Egle ēd / Katarina Zunic
- Kopā: 8 stundas 25 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 8 stundas
- Raža: 1 kotlete (8 porcijas)
Izgatavojiet šo garšīgo un zemu tauku saturu crockpot tītara kotletes jūsu lēnajā plītī vakariņām šovakar. Jebkurš kotletes, kas pagatavotas lēnajā plītē, būs ļoti mitras un maigas. Tātad jūs varat izmantot gaļu ar zemāku tauku saturu, piemēram, maltu tītaru vai maltu vistu, un tā joprojām būs samtaina un garšīga.
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 sīpols (smalki sagriezts)
- 3 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1/3 tase piena
- 1/4 tase mārrutku
- 3 ēdamkarotes čili mērces
- 2 olas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes balto piparu
- 1 tējkarote žāvētu majorāna lapu
- 1/4 tase svaigu pētersīļu (malta)
- 1 glāze mīksta svaigu pilngraudu rīvmaizes
- 2 1/2 mārciņas malta tītara (gaišā un tumšā gaļa)
- 3 ēdamkarotes kečupu
- 1 ēdamkarote sinepju
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Katarina Zunic
Vidējā pannā sīpolus un ķiplokus vāriet olīveļļā uz vidējas uguns līdz maigai, apmēram 5 līdz 6 minūtēm.
Egle ēd / Katarina Zunic
Liek lielā bļodā un ļauj 10 minūtes atdzist. Tad pievienojiet pienu, mārrutkus, čili mērci, olas, sāli, piparus, majorānu, pētersīļus un rīvmaizi un labi samaisiet.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pievienojiet tītaru un viegli samaisiet, bet rūpīgi ar rokām, līdz tie ir apvienoti.
Egle ēd / Katarina Zunic
Atdaliet divus 30 collu smagas izturīgas alumīnija folijas gabalus un salieciet, lai izveidotu divas 2x30 collu sloksnes. Ielieciet sloksnes krokotas apakšā X formā, ļaujot malām pakārt virs krokpot.
Egle ēd / Katarina Zunic
No tītara maisījuma izveidojiet klaipu, kas iederēsies krokusiņā. Liek virsū folijas strēmeles.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pēc tam nelielā bļodā samaisiet kečupu un sinepes un vienmērīgi sadaliet pa kotlete.
Egle ēd / Katarina Zunic
Nosedziet krokotu un vāriet uz lēnas uguns 7 līdz 8 stundas, līdz gaļas termometrs reģistrē 160 F.
Egle ēd / Katarina Zunic
Gatavošanas laikā, izmantojot tītara kastroli, nolejiet taukus.
Egle ēd / Katarina Zunic
Izmantojiet folijas sloksnes, lai izceltu kotlešu no krokpoda, kad tas gaļas termometrā sasniedz 160 F. Pārklājiet un ļaujiet nostāvēties 20 minūtes pirms sagriešanas.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pasniedz un izbaudi!
Egle ēd / Katarina Zunic
Padoms
- Vienmēr vāriet sīpolus un ķiplokus, pirms tos pievienojat kotletei tikai tāpēc, ka šie dārzeņi nav pietiekami mīkstināti, kamēr pati kotlete gatavojas, un jūs vēlaties, lai tas viss saplūst un būtu maigs.
Receptes variācija
- Jūs varat aromatizēt šo kotletes jebkurā veidā. Ja jums nepatīk majorāns, izmantojiet žāvētu baziliku, oregano vai timiānu. Pievienojiet vairāk ķiploku vai izmantojiet mazāk. ja jums patīk garšviela, labs būtu arī daži malti jalapeño pipari, kā arī sasmalcinātas sarkano piparu pārslas.
Receptes tagi:
- Tomātu
- ēdiens
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
