Egle / Mollija Vatsone
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 16 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 105 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 1 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 16 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 105 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 1mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 1g | 0% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 3mg | 0% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Gurķu degvīns ir degvīns, kas pievienots gurķiem, un to nav viegli pagatavot. Sasmalcināts gurķis, degvīns un mazliet laika, lai garša saplūst, ir viss, kas nepieciešams.
Kad esat to pagatavojis, gurķu degvīns ir lieliski piemērots vēsu un vieglu vasaras kokteiļu izveidošanai. Pasniedziet to visu virs ledus, ielejiet to uz ledus ar soda un gurķu šķēlīti vai izmantojiet, lai pagatavotu dzesējošu gurķu martini.
Sastāvdaļas
- 1 liels dārza vai angļu (siltumnīcas) gurķis
- 1 (750 ml) degvīna pudele
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Nogrieziet un izmetiet gurķu galus un mizojiet ādu. Gurķi pārgrieziet uz pusēm gareniski. Izmantojiet nelielu karoti, lai izrautu un izmestu ūdeņainās sēklas centrā.
Rupji sasmalciniet vai sagrieziet nomizotu un iesētu gurķi.
Ielieciet sasmalcinātu gurķi lielā stikla traukā ar cieši pieguļošu vāku.
Pārlejiet degvīnu virs gurķa. Nosedziet burku un ļaujiet sēdēt vēsā, tumšā telpā vismaz trīs dienas un līdz divām nedēļām (pēc iespējas ilgāk, un degvīns iegūs nedaudz rūgtu garšu).
Ielieciet degvīnu atpakaļ oriģinālajā pudelē vai citā tīrā pudelē. Izmetiet vai ēdiet to, ko tagad var uzskatīt par "marinētu" gurķi, kura aromāts tika ievadīts degvīnā.
Padoms
- Neizlaidiet pīlinga vai sēšanas posmus; gan mizai, gan sēklām piemīt rūgtums, kas ātri pāriet uz degvīnu un novērš uzmanību no smalkās gurķu garšas, ko var iegūt un izbaudīt.Pudele nav jāatdzesē, bet tā var būt. To var arī uzglabāt saldētavā. Infuzēto degvīnu var turēt ilgu laiku. Alkohols novērš pelējuma vai citu baktēriju augšanu.
Receptes tagi:
- degvīna kokteilis
- gurķu degvīns
- amerikānis
- ballīte
