Egle Carroll Pellegrinelli
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: Pietiekami 2-kārtu kūkai
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 4771 | Kalorijas |
| 350 g | Tauki |
| 373g | Ogļhidrāti |
| 67 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Pietiek ar 2 slāņu kūku | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 4771 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 350g | 449% |
| Piesātinātie tauki 189g | 946% |
| Holesterīns 1040 mg | 347% |
| Nātrijs 2581mg | 112% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 373g | 135% |
| Diētiskā šķiedra 23g | 81% |
| Kopējais cukurs 342g | |
| Olbaltumvielas 67g | |
| C vitamīns 15 mg | 75% |
| Kalcijs 1710mg | 132% |
| Dzelzs 7mg | 39% |
| Kālijs 3013mg | 64% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vācu šokolādes kūka ir viegli aromatizēta šokolādes kūka. Tam nepieciešams spēcīgs apledojums, lai tas būtu kaut kas īpašs. Tas ir tas, par ko ir šī recepte. Šo kokosriekstu pekanriekstu glazūru ir lieliski izmantot vācu šokolādes kūkā. Tajā ir tikai kaut kas īpašs visā sviestā, kas sajaukts ar kokosriekstu un pekanriekstiem. Ņammīgs!
Sastāvdaļas
- 1 glāze sviesta
- 14 unces Viena 14 unces var saldinātu iebiezinātu pienu (nav iztvaicējis)
- 1 liels olu dzeltenums
- 1 1/2 tases kokosriekstu
- 1 glāze pekanriekstu (rupji sagriezti, viegli grauzdēti)
Soļi, lai to panāktu
Smagā katliņā izkausē sviestu.
Saputojiet saldinātajā iebiezinātajā pienā un olu dzeltenumā.
Nepārtraukti maisot, maisījumu uzvāra.
Kad tas ir vārījies, noņemiet no pannas no uguns.
Iemaisa kokosriekstu un pekanriekstus.
Atdzesējiet apsaldējumu līdz istabas temperatūrai. Pēc atdzesēšanas izklājiet to uz vācu šokolādes kūkas vai kādas citas jūsu vēlēšanās kūkas.
Pietiek, lai ledus vienu 2 kārtu kūku.
Piezīmes rezervē:
Atšķirībā no citām šīs receptes versijām, šī recepte ietur kūkas pusi. Ja vēlaties "pievilināt" šo glazūru, pievienojiet vairāk kokosriekstu un pekanriekstu, tas jādara apmēram 1/2 tasei katra. Pārliecinieties arī, ka tas ir pilnīgi foršs.
Šī matēšana ir paredzēta saldētavai. Vienkārši pārliecinieties, ka tas ir ievietots vai nu bez gaisa, noslēgtā somā, vai plastmasas traukā. Pirms lietošanas atkausējiet to ledusskapī. Jūs varētu to arī nedaudz uzkarsēt pirms kūkas apsaldēšanas, it īpaši, ja vēlaties, lai tas notek kūkas malās.
Receptes tagi:
- kokosriekstu
- pekanriekstu matēšana
- kūkas
- amerikānis
