Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 2 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 395 | Kalorijas |
| 29 g | Tauki |
| 9 g | Ogļhidrāti |
| 25 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 395 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 29g | 37% |
| Piesātinātie tauki 15g | 74% |
| Holesterīns 472 mg | 157% |
| Nātrijs 465mg | 20% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 9g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 25g | |
| Kalcijs 382mg | 29% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šajā vieglajā vakariņu omlete receptē, kas kalpo diviem, izmantojiet jebkurus dārzeņus vai sieru, kas jums patīk vai ir uz rokas. Omlete ir lieliska izvēle vieglai un ātrai maltītei, īpaši darba naktī. Lielākā daļa cilvēku nedomā pasniegt brokastis vakariņās, bet brokastu receptes ir veselīgas un lētas.
Šim vakariņu omletei varat pievienot jebkuras sastāvdaļas, kuras vēlaties. Sēņu vietā mēģiniet izmantot sautētas artišoku sirdis, izmantojiet tvaicētas zaļās pupiņas vai pievienojiet atlikušos vārītus dārzeņus. Izmēģiniet cita veida sieru; sasmalcināts Čedars vai Kolbijs vai šveicietis būtu garšīgi.
Pasniedziet šo vieglo omlete ar glāzi baltā vīna un kraukšķīgu bekonu vai maigu un kūpinātu desu. Arī augļu salāti būtu jauks papildinājums.
Sastāvdaļas
- 4 olas
- 1/4 tase piena
- 1/8 tējkarotes sāls
- Svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/2 tase rupji sagrieztu sēņu
- 1/2 tase sasmalcinātu tomātu
- 3 ēdamkarotes maltā zaļā sīpola
- 1/2 tase sasmalcināta Havarti siera
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Vidējā bļodā apvienojiet olas, pienu, sāli un piparus un labi sakuliet, lai sajauktos.
Ievietojiet vidēju nestandarta kastroli virs vidēji augstas uguns un izkausējiet tajā sviestu.
Ieliet olu maisījumu kastrolī.
Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un vāriet olas, velkot olas līdz pannas centram, kad tās gatavo ar gumijas lāpstiņu, un viegli paceliet vārītu daļu, lai nevārīts olu maisījums plūst zem.
Gatavojiet, līdz olas ir iestatītas un apakšdaļa ir gaiši zeltaini brūna, bet augšdaļa joprojām ir spīdīga.
Vienmērīgi apkaisiet dārzeņus un sieru pāri olām.
Izmantojot gumijas lāpstiņu, salieciet omlete uz pusēm, pārklājiet un ļaujiet vāra 1 minūti ilgāk, lai siers izkustu.
Pārgrieziet uz pusēm un nekavējoties pasniedziet.
Receptes tagi:
- Omlete
- brokastis
- mums reģionālā
- atpakaļ uz skolu
