Egle / Diāna Čistruga
- Kopā: 2 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 2 stundas
- Raža: 6 bļodas (6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 490 | Kalorijas |
| 11 g | Tauki |
| 60 g | Ogļhidrāti |
| 41 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 trauki (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 490 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 3g | 17% |
| Holesterīns 68 mg | 23% |
| Nātrijs 281 mg | 12% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 60g | 22% |
| Diētiskā šķiedra 16g | 58% |
| Olbaltumviela 41g | |
| Kalcijs 193 mg | 15% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šo viegli aizņemto dienu čili gatavo ar liesu maltu liellopu gaļu un sastāvdaļām, kuras jums, iespējams, ir uz rokas. Ķiploki, sīpoli, ķimenes un čili pulveris ir garšas sastāvdaļas, un mazas sarkanās pupiņas un tomāti pievieno vielu un krāsu.
Šo čili var pagatavot arī ar konservētām melnajām pupiņām, pupiņām pupiņām vai pinto pupiņām. Ja vēlaties čili bez pupiņām, pievienojiet vairāk maltas liellopa gaļas un nelielu daudzumu ūdens buljona, ja nepieciešams. Čili var pagatavot arī ar maltu tītaru.
Recepte tiek viegli dubultota lielai maltītei vai ballītei. Ielieciet to lēnajā plītē un ņemiet to uz poduļu vai ballīti. Pasniegšanai iestatiet lēno plīti uz zemu.
Sastāvdaļas
- 2 tējkarotes augu eļļas
- 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
- 1 glāze sasmalcināta sīpola
- 1 ķiploka daiviņa (malta)
- 1 (28 unces) tomātus var sagriezt kubiņos
- 1 (15 unces) var mazas sarkanās pupiņas ar šķidrumu
- 1/2 tējkarotes maltu ķimenes
- 1 līdz 2 tējkarotes čili pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle / Diāna Čistruga
Sildiet augu eļļu holandiešu cepeškrāsnī vai lielā katliņā uz vidējas uguns; Apbrūniniet malto liellopa gaļu ar sīpoliem.
Egle / Diāna Čistruga
Pievienojiet ķiplokus liellopa gaļas maisījumam un turpiniet gatavot minūti vai divas. Nosusiniet liekos taukus.
Egle / Diāna Čistruga
Pievienojiet tomātus, pupiņas ar šķidrumu, ķimenes, čili pulveri, sāli un piparus; uzkarsē uz lēnas uguns. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 1 1/2 līdz 2 stundas, laiku pa laikam maisot.
Egle / Diāna Čistruga
Garšo un pielāgo garšvielas.
Egle / Diāna Čistruga
Pasniedziet čili ar svaigi ceptām rudzupuķēm un salātiem. Čili ir garšīgi arī ar rīsiem.
Egle / Diāna Čistruga
Padomi
- Lai sabiezētu čili, pievienojiet čili pāris ēdamkarotes tomātu pastas.
Receptes variācijas
- Pievienojiet čili apmēram 1 ēdamkaroti malto jalapeño piparu vai nelielu kārbu maigu sasmalcinātu zaļo čiparu piparu. Sasmalciniet apmēram 1/2 glāzes kubiņos sagrieztu zaļo vai sarkano papriku kopā ar maltu liellopu gaļu un sīpoliem. Sautē sasmalcinātu burkānu pie zemes liellopa un sīpolu maisījuma. Tas ir lielisks veids, kā bērniem iegūt papildu dārzeņus, un tas piešķir nelielu izsmalcinātu dabisko saldumu. Augšējās čili porcijas ar sagrieztiem zaļajiem sīpoliem, sasmalcinātu Čedaras džeku vai piparu džeka sieru, marinētiem jalapeño gredzeniem vai skābo krējumu.
Receptes tagi:
- Tomātu
- ēdiens
- amerikānis
- superkakls
