DougSchneiderPhoto / Getty Images
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 24 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 75 | Kalorijas |
| 3g | Tauki |
| 11 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 24 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 75 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 3g | 4% |
| Piesātinātie tauki 1g | 7% |
| Holesterīns 26 mg | 9% |
| Nātrijs 171mg | 7% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 11g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 15 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Pašdarināts cepums, pagatavots ar mini-šokolādes skaidiņām. Es mīlu mīlēt mīlēt biscotti, bet es to nedaru pārāk bieži, jo es to vairāk domāju par cienastu perfektai svētdienas rīta kafijas tasītei. Un ja tā ir šokolāde? Vēl labāk!
Nekad agrāk neesmu pagatavojis mājās gatavotus cepumus? Neuztraucieties, šī cepumu recepte ir vienkārša un viegli izpildāma. Biscotti cep divas reizes, lai iegūtu perfekti kraukšķīgu un kraukšķīgu. Tiklīdz jūs zināt, kā to pagatavot, jūs vairs nekad veikalā neiegādāsities cepumus.
Šī šokolādes čipsu cepumu recepte ir atļauta no Kviešu pārtikas padomes.
Sastāvdaļas
- 2 tases universālu miltu
- 2/3 tase cukura
- 1 tējk. cepamā soda
- 1/2 tējk. sāls
- 1/2 tase mini šokolādes skaidiņas (vai rieksti)
- 3 olas, viegli saputo
- 1 tējk. vaniļa
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Vidējā bļodā sajauciet kopā miltus, cukuru, cepamo soda, sāli un šokolādes skaidiņas.
Pievienojiet olas un vaniļu, maisot, līdz sajaukts.
Pagrieziet mīklu uz viegli miltu virsmas; mīcīt 8 līdz 10 reizes.
Veidojiet mīklu žurnālā, kura platums ir apmēram 2 collas un biezums - 16 collas.
Novietojiet baļķi uz cepešpannas, kas pārklāta ar nelipīgu aerosolu.
Cep 30 minūtes; izņem no krāsns un atdzesē 10 minūtes.
Novietojiet baļķi uz griešanas dēļa un ar sazāģētu nazi, ar zāģēšanas kustību, izgrieziet baļķi pa diagonāli 1/2 collas šķēlēs.
Ievietojiet sagrieztas šķēles uz augšu uz cepešpannas.
Samaziniet siltumu līdz 325 F un cep 10 minūtes.
Apgrieziet šķēles un cepiet vēl 10 līdz 12 minūtes līdz zeltainam. Centri būs nedaudz mīksti, bet sacietē, jo tie atdziest. Noņemiet pie stiepļu statīva, lai atdzist.
Receptes tagi:
- veģetārietis
- brokastis
- amerikānis
- Ziemassvētki
