Elizabete LaBau
- Kopā: 93 minūtes
- Prep: 90 minūtes
- Pavārs: 3 minūtes
- Raža: 40 konfekšu batoniņi (20 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 411 | Kalorijas |
| 24 g | Tauki |
| 45 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 40 konfekšu batoniņi (20 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 411 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 24g | 31% |
| Piesātinātie tauki 15g | 75% |
| Holesterīns 5 mg | 2% |
| Nātrijs 52 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 45g | 16% |
| Diētiskā šķiedra 6g | 21% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 69 mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Tāpat kā oriģinālajos konfekšu batoniņos Almond Joy, arī mūsu receptē ir saldais kokosrieksts, grauzdētas mandeles un zīdains šokolādes konfekšu pārklājums. Gala rezultāts garšo tāpat kā veikalā iegādātie, bet jūs izveidosit vairāk nekā vienu bāru, ietaupīsit naudu un varēsit pielāgot recepti atbilstoši jūsu gaumei.
Pasākumi šo saldo kārumu pagatavošanai ir diezgan viegli, tāpēc, pat ja šis ir jūsu pirmais mēģinājums pagatavot konfekšu batoniņus, jūs galu galā iegūsit pārsteidzošu mandeļu-kokosriekstu garšu partiju. Tik vienkārši, kā sajaukt un izkausēt, nav nepieciešami īpaši instrumenti.
Sastāvdaļas
- 1 14 unces var iebiezināt pienu
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 tases pūdercukura
- 14 unces sasmalcinātas, saldinātas kokosriekstu
- 24 unces šokolādes konfekšu pārklājums
- 3/4 glāzes veselas mandeles, grauzdētas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Lieciet 9x13 collu pannu ar alumīnija foliju; izsmidziniet foliju ar gatavošanas aerosolu, kas nav noturīgs. Atlikt malā.
Liek cepešpannu ar foliju. Atlikt malā.
Izmantojot lāpstiņu vai koka karoti, lielā bļodā samaisiet iebiezināto pienu, sāli un vaniļas ekstraktu.
Pamazām pievienojiet pulverveida cukuru pār iebiezinātā piena maisījumu, maisot, līdz tas ir labi izveidojies.
Pievienojiet kokosriekstu maisījumam un samaisiet, līdz tas ir labi apvienots.
Ielejiet maisījumu sagatavotajā pannā un nospiediet to vienmērīgā slānī. Kamēr konfektes joprojām ir mīkstas, vienmērīgus intervālus iespiediet visas mandeles augšdaļā, lai tās nedaudz iestiprinātos konfektes. Izvēlieties iespiest 1 vai 2 mandeles uz katru iespējamo konfektes gabalu. Ievietojiet pannu ledusskapī apmēram 1 stundu, lai tas iestatītos.
Kad esat nostiprinājies, izņemiet konfektes no ledusskapja un ar asu nazi sagrieziet to mazos taisnstūros, apmēram 40 gabaliņos.
Ievietojiet konfekšu pārklājumu mikroviļņu drošā traukā un mikroviļņu krāsnī to veic ar 30 sekunžu intervālu, ik pēc 30 sekundēm maisot, līdz pārklājums ir izkusis un gluds. Alternatīvi izmantojiet dubultā katla metodi uz jūsu plīts virsmas.
Izmantojot zobu bakstāmos, iegremdēšanas instrumentus vai vienkārši divas dakšiņas, katru kokosriekstu stieni pilnībā iegremdējiet šokolādē. Uzkarsē to, turot to pāri bļodiņai, lai liekā šokolāde varētu pilēt atpakaļ bļodā. Velciet dibenu pret bļodas lūpu, lai noņemtu lieko šokolādi. Katru stieni novietojiet uz folijas izklātā cepešpannas. Atkārtojiet ar atlikušajām konfektēm.
Ievietojiet stieņus vismaz 15 minūtes ledusskapī, lai izveidotu pārklājumu.
Pasniedziet savas konfektes istabas temperatūrā un baudiet!
Padomi
- Ja vēlaties biezāku konfekšu batoniņu, izmantojiet foliju, lai izveidotu mazāku aizpildīšanas laukumu, vai arī izmantojiet mazāku pannu. Ja jums ir neapstrādātas mandeles, tos grauzdējiet mājās. Tas ir viegli, un to var izdarīt cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai uz plīts virsmas. Neuzglabājiet konfekšu batoniņus hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 2 nedēļām.
Citi rieksti vai bez riekstiem
- Izmantojiet šo pašu recepti, lai pagatavotu košļājamus kokosriekstu konfekšu batoniņus bez riekstiem.Alternatīvi mandeļu vietā izmantojiet iecienītos riekstus, piemēram, pekanriekstus, valriekstus vai lazdu riekstus.Riekstu alerģijas gadījumā izmantojiet pepitas vai saulespuķu sēklas.Ja vēlaties izvairīties no sēklām, pākšaugiem un riekstiem, pievienojiet nedaudz kraukšķības, virs kokosriekstu pievienojot bezriekstu kraukšķīgas granolas slāni.
Receptes tagi:
- Konfektes
- deserts
- amerikānis
- dzimšanas dienas
