Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 9 stundas 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 9 stundas
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 843 | Kalorijas |
| 40 g | Tauki |
| 25 g | Ogļhidrāti |
| 91g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 843 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 40g | 52% |
| Piesātinātie tauki 17g | 84% |
| Holesterīns 287 mg | 96% |
| Nātrijs 404 mg | 18% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 25g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 16% |
| Olbaltumvielas 91g | |
| Kalcijs 163mg | 13% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis ir viegli cepts katliņš ar dārzeņiem un skābo krējumu, kā arī ar sēņu zupas krējumu un citām sastāvdaļām.
Sastāvdaļas
- 1 (3 līdz 4 mārciņu) cepetis bez kauliem (rumpis, patrona vai cits sagriezts, sagriezts katlā cepetis)
- Sāls un pipari (pēc garšas)
- Ķiploku pulveris (pēc garšas)
- 4 līdz 6 vidēji kartupeļi (mizoti un sagriezti kubiņos)
- 4 burkāni (sagriezti 1 collas gabaliņos vai izmantojiet 1 1/2 līdz 2 tases mazuļu burkānus)
- 1 liels sīpols (sagriezts lielos gabalos)
- 2 kārbu krējuma sēņu zupas
- 1/2 tase skāba krējuma
- 1/2 tase piena
Soļi, lai to panāktu
Ievietojiet cepeti kroka poda apakšā; apkaisa ar sāli, pipariem un ķiploku pulveri.
Pievienojiet kartupeļus, burkānus un sīpolus. Ielejiet abas zupas kannas pār sīpolu kārtu.
Pārklājiet un pagatavojiet LOW 8 līdz 10 stundas.
Apvienojiet skābo krējumu un pienu; iemaisa sulās un turpina vārīt 20 minūtes, līdz sakarsēta.
Padoms
- Ja sulas ir nepieciešams nedaudz vairāk sabiezēt, nedaudz miltu samaisiet ar nelielu daudzumu ūdens, lai iegūtu vienmērīgu, biezu maisījumu. Pārnes sulas katliņā. Lēnām iemaisiet nedaudz vārīšanās vai verdošā šķidrumā, līdz tas sabiezē, kā jums patīk.
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- cepetis kroka katls
- ēdiens
- mums reģionālā
