Egle
- Kopā: 48 minūtes
- Prep: 8 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 141 | Kalorijas |
| 7 g | Tauki |
| 13 g | Ogļhidrāti |
| 8 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 141 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 7g | 8% |
| Piesātinātie tauki 3g | 14% |
| Holesterīns 159 mg | 53% |
| Nātrijs 93 mg | 4% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 13g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 8g | |
| Kalcijs 115 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šim vieglajam vecmodīgajam olu krējumam tieši pirms cepšanas virsū ir nedaudz sasmalcināta muskatrieksta.
Olu krēms pārsteidzoši mierina tik maz sastāvdaļu un vieglu sagatavošanu. Šī versija ir izgatavota ar rīvētu muskatriekstu klasisko papildināšanu.
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 2 tases piena
- 2 lielas olas
- 1/8 tējkarotes sāls
- 4 ēdamkarotes granulēta cukura
- Pinch muskatrieksts (ja iespējams, svaigi sarīvēts)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F.
Ievietojiet četras 6 unces olu krējuma tases lielākā cepamā pannā.
Egle
Vidējā bļodā saputojiet kopā pienu, olas, sāli un cukuru.
Egle
Vienmērīgi sadaliet olu krējuma maisījumu starp olu krējuma tasītēm.
Egle
Piepildiet pannu ar karstu ūdeni līdz dziļumam gandrīz līdz pat olu krējumam; katru porciju apkaisa ar muskatriekstu.
Egle
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 līdz 55 minūtes vai līdz ir iestatīts olu krēms. Tas ir atkarīgs no cepšanas trauka dziļuma. Krūmmellera centrā joprojām nedaudz jūtama; centrā ievietots nazis jāiznāk tīrs.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Padoms
- Neizlaidiet šo olu vārīšanas pakāpi trauku vārīšanai, jo trauku mērķis ir tāds, ka tas rada maigu karstumu ap ēdienu un nodrošina vienmērīgu gatavošanas procesu.
Receptes tagi:
- olu krēms
- cepts olu krēms
- deserts
- amerikānis
