Egle ēd / Emīlija Hawkesa
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 1 kūka (8 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 381 | Kalorijas |
| 21 g | Tauki |
| 46 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kūka (8 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 381 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 21g | 27% |
| Piesātinātie tauki 2g | 12% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 387mg | 17% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 46g | 17% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 9% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 60mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vai meklējat vieglu vegānu šokolādes kūku recepti, ko izmēģināt, bet vēlaties kaut ko izmēģināt bez olu aizvietotāja? Vairs nemeklē.
Šī viegli vegāno šokolādes kūku recepte (izgatavota bez olu aizvietotāja) nāk no Ionas. Jona un viņas meita tik ļoti mīlēja šo vegāno šokolādes kūku, ka viņi man nosūtīja e-pastu, sakot, ka vēlas, lai es to dalītos ar visiem, tāpēc šeit tas ir!
Jonas un viņas meitas vieglajā vegānu šokolādes kūku receptē olu aizvietotāja vietā tiek izmantots etiķis, tāpēc tā ir lieliska vegānu šokolādes kūku recepte, ja visi esat prom vai nevarat atrast nevienu olu aizstājēju (vai arī, ja esat tikai iesācējs vegānu ēdiena gatavošanā un cept vai pagatavojat kūku vegānu draugam un nevēlaties investēt olu aizvietotāja kastē, kuru neesat pārliecināts, ka izmantosit).
Sastāvdaļas
- 1 1/2 tases universālu miltu
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/3 tase nesaldināta kakao
- 1 glāze cukura
- Pēc izvēles: 1/2 tase jauktu sasmalcinātu riekstu
- 1/2 tase augu eļļas
- 1/2 tase auksta ūdens (vai sojas piens)
- 1/2 tase apelsīnu sulas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 ēdamkarotes etiķa
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Vispirms uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 375 F un viegli ieeļļojiet un miltus ielieciet 8 collu kvadrātveida vai 9 collu apaļu cepšanas pannu.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Pēc tam lielā bļodā izsijāt kopā miltus, cepamo soda, nesaldinātu kakao un cukuru.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Atsevišķā mazā bļodā apvienojiet augu eļļu, aukstu ūdeni vai sojas pienu, apelsīnu sulu un vaniļas ekstraktu. Saputojiet kopā līdz vienmērīgai.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Tad pievienojiet lielajā bļodā ar sausajām sastāvdaļām. Sajauciet slapjās sastāvdaļas ar sausajām sastāvdaļām, līdz mīkla ir gluda. Pēc tam pievienojiet etiķi un ātri samaisiet, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Ātri pārnesiet mīklu uz sagatavotās kūkas pannas un pēc tam ievietojiet uzkarsētā cepeškrāsnī (neļaujiet tai stāvēt, jo aktivizējas etiķis).
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Cepiet kūku uzkarsētā cepeškrāsnī 25-30 minūtes vai ilgāk, līdz tā ir pilnībā pabeigta (līdz kūkas centrā ievietotais zobu bakstāmais lielākoties iznāk tīrs).
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Pirms glazēšanas ļaujiet vegānu šokolādes kūkai pilnībā atdzist.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Padoms
- Šai kūkai pēc mīklas pagatavošanas jāiekļūst krāsnī uzreiz, tāpēc pārliecinieties, ka esat gatavs iet, tiklīdz sākat.
Receptes tagi:
- kūka
- šokolādes kūka bez olām
- deserts
- amerikānis
