Vienkārši veidi, kā ēst vairāk augļu un dārzeņu

Vienkārši veidi, kā ēst vairāk augļu un dārzeņu

Ārons Tillijs / Getty Images

Kad jūs domājat, ka jums ir sakārtots 5 dienas kampaņas ziņojums, nāk jauns ziņojums. Ēst 10 ir jaunais 5, lai nodrošinātu maksimālu aizsardzību, liecina Imperial College London pētījums, kas aprēķināja, ka šādi ēšanas paradumi varētu novērst 7, 8 miljonus priekšlaicīgu nāves gadījumu katru gadu. Tātad, kā to izdarīt, neatsaucot gadu labo praksi (vai sāciet, ja šis ziņojums jums ir pagājis garām). Šeit ir daži vienkārši veidi, kā palielināt uzņemšanu, nepieņemot pilnīgi jaunu dzīvesveidu, kas, iespējams, jau ir ļoti aizņemts.

Uz augšu, ko jūs jau darāt

Stīvena Brauna fotogrāfija / fotokultūra / Getty Images

Daudzās mērcēs un zupās ir vairāki dārzeņi, parasti katras sastāvdaļas gatavojot, šī sastāvdaļa ir pazīstama arī kā trīsvienība. Tikai šī bāze dod jums vismaz vienu dienu dienā, kāpēc gan nepievienot vairāk no trim dārzeņiem, sīpolu, seleriju un burkāniem; tūlītējs uzlabojums.

Tādās mērcēs kā bolognese tur būs arī tomāti, parasti, bet ne vienmēr tie ir konservēti. Vienkārši pievienojiet vairāk un nedaudz ilgāk samaziniet mērci.

Jūs varat izmantot šo pieeju arī ar zupām. Vienkārši pievienojiet vairāk dārzeņu, kas jums patīk.

Meklējiet receptes ar dārzeņiem un augļiem

Egle

Tas ir ļoti viegli, meklējiet receptes, kas sakrautas ar labestību un daudz augļiem vai dārzeņiem, kurus jūs mīlat (vienmēr izvēlieties tos, kas jums patīk, jo jūs, visticamāk, ēdat to, ēdot tikai tāpēc, ka tas jums ir labs, nav ilgtspējīgs).

Minestrone ir lielisks piemērs zupai, kas pati par sevi ir maltīte, tā nopūšas zem labu lietu svara un pievieno maisījumam sīpolu pesto, un, visticamāk, tur atradīsies desmit.

Vienādi piemērojiet augļiem vienādus noteikumus un saturu. Vasara ir pasakains svaigu augļu laiks, tāpēc meklējiet šīs receptes, izmantojot sezonālo un svaigo, kas ir vēl viens lielisks veids, kā gūt maksimālu labumu.

Izmēģiniet jaunus paņēmienus

Egle

Ja gatavošana un rūpīga ēdiena gatavošana ir veģetāru ēšanas pārtraukšana, tad padomājiet par grauzdēšanu. Visu dārzeņu grauzdēšanas tendence saglabājas, jo tas ir ne tikai vienkāršs paņēmiens, bet arī garšo pasakaini, jo ēdiena gatavošanā karamelizējas dabiskie cukuri un pastiprinās aromāti. Tas ir lielisks veids, kā panākt, lai bērni arī vairāk ēd, viņiem patīk gaume. Vairs nav mitrs Briseles kāposti vai ziedkāposti. Lai vēl ātrāk pagatavotu ēdienu, salieciet iecienītākās saknes kopā uz paplātes un apcepiet tās kopā (viss maigais, piemēram, kāposti, jāgrauzdē gatavošanas laika beigās).