AleksandarNakic / Getty Images
Pavasaris ir drudžains laiks dārzniekiem, bet pavasara dārzeņu stādīšana atmaksās lielas dividendes. Svaigi novākti dārzeņi nekad nav tik gaidīti kā pēc ilgas pelēkas ziemas. Temperatūra pavasarī ir mazliet pārāk auksta, un zeme joprojām ir pārāk mitra, lai stādītu daudzus dārzeņus, taču ir nedaudz izturīgu darbu veicēju, kuri var iet dārzā pat pirms pēdējā sala iestāšanās. Kā prēmija ir tas, ka agrā pavasarī ir mazāk kukaiņu un slimību kaitēkļu, tāpēc dārzeņiem vajadzētu sākt labu.
Brīdinājums
Rabarberu lapu daļa ir toksiska cilvēkiem un citiem dzīvniekiem. Jūs joprojām varat kompostēt rabarberu lapas, kaut arī norijot, tās ir nedaudz toksiskas. Skābeņskābes kristāli izkliedējas augsnē ilgi pirms to absorbēšanas citos augos.
Stādiet šos garšīgos dārza garšaugus agrā pavasarī-
Sparģeļi (Asparagus officinalis)
Marija Iannotti
Ir daudzgadīgi dārzeņi - dārzeņi, kurus vienreiz varat iestādīt un novākt daudzus gadus uz priekšu. Jums viņiem ir jāvelta vieta dažreiz gadu desmitiem, bet tas ir tā vērts. Sparģeļu augi katru gadu kļūst produktīvāki, un nobriedušu sparģeļu raža var ilgt mēnešus. Cerot uz pirmo konkursu, zīmuļa lieluma sparģeļu šķēpi, kas drāžas dārzā, ir pavasara rituāls. Ja domājat, ka sparģeļi jums nepatīk, tad svaigi noplūktu neesat izmēģinājis.
- USDA audzēšanas zonas: no 4 līdz 9 saules iedarbība: Nepieciešama pilna saule Augsne: smilšaina, smilšmāla
-
Salāti (Lactuca sativa)
Carol Sharp Corbis / Dokumentālā filma / Getty Images
Vēsā, mitrā pavasara laiks ir ideāls laiks salātu audzēšanai, un ir simtiem šķirņu, no kurām izvēlēties. Salātiem var būt nepieciešama neliela aizsardzība, lai tie sāk darboties agrā pavasarī, taču tie nekad negaršo labāk nekā tad, ja tos audzē kraukšķīgā pavasara gaisā. Agrāko un ilgāko ražu jūs iegūsit no šķirnēm, kas nogrieztas un nāk. Salātiem pavasarī var būt nepieciešama neliela aizsardzība pret salu, taču tie nepieskrūvē, un jums, iespējams, būs laiks divus līdz trīs stādījumus pēc kārtas.
- USDA augošās zonas: no 4 līdz 9 saules iedarbība: Daļēja ēna Augsnes vajadzības: Bagātīga, labota augsne
-
Zirņi (Pisum sativum)
Emmanuelle Grimaud / Getty Images
Pastāv tradīcija pirmo zirņu stādīšanu Svētā Patrika dienā, lai gan daudzi amerikāņi, iespējams, nevarēs piedalīties šajā tradīcijā sniega dēļ, kas klāj viņu dārzus. Tomēr pat gados, kad jums neizdodas tur agri izkļūt, aprīlī vēlāk iestādītie zirņi ātri nokļūs līdz martā iestādītajiem zirņiem. Zirņiem nepatīk sasalšanas temperatūra, bet tie vairāk nepatīk karstumam. Tāpēc nepalaidiet garām iespēju logu. Izejiet tur un iestādiet savu iecienītāko ražu neatkarīgi no tā, vai tas ir zirņu, sniega zirņu vai zirņu ar čaumalu lobīšana.
- USDA audzēšanas zonas: no 2 līdz 11 atkarībā no šķirnes. Iedarbība saulē: Daļēja ēna Augsne Nepieciešama: Atšķiras atkarībā no šķirnes
-
Rabarberi (Rheum rhabarbarum)
cjp / Getty Images
Rabarberi ir dārzenis, kuru var pagatavot tāpat kā augli, un tas ir sezonas pirmais saldais "auglis". Tas tiešām ir kauns, ka rabarberi ir tik maz izmantoti ēdiena gatavošanā, jo tos ir ļoti viegli audzēt. Kad esat uzstādījis gultu, katru pavasari varat gaidīt rabarberu ražu. Padoms: Rabarberu vainags ātri pārvēršas par ļoti blīvu ķieģeļu, kuru grūti sadalīt. Ja jums jāpārvieto rabarberi vai vēlaties sadalīt augu, dariet to, kamēr augs ir jauns, pirms tam ir laiks attīstīt spēcīgas saknes.
- USDA audzēšanas zonas: no 3 līdz 8 saules iedarbība: Nepieciešama pilna saule Augsne: Bagātīga, labota augsne
-
Spināti (Spinacia oleracea)
Tracy Packer fotogrāfija / Getty Images
Spināti jāaudzē vēsā laikā, pretējā gadījumā tie ātri piesūksies pie sēklām. Ir šķirnes, kas apgalvo, ka ir izturīgas pret skrūvēm, taču agrāk vai vēlāk (parasti ātrāk) tās visas nonāk sēklās. Par laimi tas aug arī ārkārtīgi ātri, kas nozīmē, ka jums ilgi nav jāgaida, lai to izbaudītu, bet arī jums būs jāturpina stādīt jaunus spinātus, lai pagarinātu ražu. Spinātu iegūšana ir vienkārša. Spinātu audzēšana prasa zināmu papildu piesardzību, taču tas ir tā vērts. Svaigi spināti ir kraukšķīgāki, tangāki un maigāki par jebkuru citu, ko atradīsit celofāna maisiņā. Un tas var augt tādu kultūru ēnā, kuras pacelsies tikko kā jūsu spināti izbalēs.
- USDA augošās zonas: Ikgadējā saules iedarbība: Pilnīga saule līdz daļēja nokrāsa. Nepieciešamas augsnes: labi drenējoša, bagāta augsne ar neitrālu pH
-
Bietes (Beta vulgaris)
Inti St Clair / Getty Images
No sēklām audzētās bietes nogatavojas apmēram 7 līdz 10 nedēļas, taču jūs varat novākt daļu jauno zaļumu, lai ēst, kamēr saknes turpina augt pazemē. Audzēšanas zonās no 3. līdz 7. jūs varat stādīt biešu sēklas apmēram mēnesi pirms pēdējām salnām pavasarī. Sagatavojiet augsni ar kūtsmēsliem līdz kālija līmenim, kas nepieciešams bietēm. Stādiet sēklas apmēram 1/2 collu dziļumā un 1 1/2 līdz 2 collas attālumā viena no otras. Viņiem vajadzētu dīgt nedēļā līdz 10 dienām. Pēc vajadzības atlieciet asnus, lai izveidotu atstarpi no 3 līdz 4 collām. Glabājiet laistīšanu visā augšanas sezonā. Bietēm patīk daudz saules un pastāvīga mitruma.
- USDA audzēšanas zonas: no 2 līdz 11 saules iedarbība: Pilnīga saule, lai daļēji nokrāsa. Nepieciešamas augsnes: Viegls, smilšains smilšmāls, labi drenēts
Padomi
Izmantojiet vēsā, mitrā pavasara laika priekšrocības, lai ievietotu vairākās zirņu un salātu kultūras. Pavasaris ir arī lielisks laiks, lai sāktu gatavot daudzgadīgos dārzeņus, piemēram, sparģeļus un rabarberus.
