Elizabetes LaBau konfekšu gatavošanas saldā grāmata
Elizabete LaBau ir profesionāla konditorejas pavāre, pavārgrāmatu autore un rakstniece, kas mīl dalīties savā aizraušanās ar saldumiem.
Uzsver
- Bijušais konditorejas šefpavārs, ēdienu rakstnieks un recepšu izstrādātājsIzpildījis profesionālo programmu Losandželosas Epikūra kulinārijas mākslas skolāKonfekšu pavārgrāmatas “Saldā konfekšu gatavošanas grāmata” autore “Labākas mājas un dārzs”, OhNuts.com un VelataHas autore. uzvarējis desertu emuārs ar nosaukumu SugarHero
Pieredze
Elizabete LaBau ir bijušā Spruce Eats rakstniece, kur vairāk nekā 10 gadu laikā viņa publicēja gandrīz 600 rakstus. Viņas kulinārijas karjera sākās Epikūra kulinārijas mākslas skolā Losandželosā, kur viņa pabeidza profesionālo cepšanas un konditorejas programmu. Pēc gadiem ilgi strādājusi par konditorejas pavāru dažādās maizes ceptuvēs un restorānos, Elizabete pārgāja uz ēdienu rakstīšanu un konfekšu recepšu izstrādi. Tagad viņa strādā pilnu darba laiku, izstrādājot receptes, fotografējot ēdienus un regulāri ēdot pārāk daudz cukura. Viņas darbs ir publicēts vietnēs Better Homes & Gardens, OhNuts.com, Velata un daudzās citās vietnēs.
Elizabetei ir arī godalgots desertu emuārs SugarHero, kur viņa izliek visu savu darbu, kas nav konfektes.
Izglītība
Elizabete apmeklēja Epikūra kulinārijas mākslas skolu Losandželosā, kur pabeidza profesionālo cepšanas un konditorejas programmu.
Balvas un publikācijas
- "Saldā konfekšu izgatavošanas grāmata" (Quarry Books, 2012) "Saldā mazā konfekšu izgatavošanas grāmata" (Quarry Books, 2014)
Par egli
Dotdash zīmols Egle ir jauna veida mājas vietne, kas piedāvā praktiskus, reālus padomus un iedvesmu, lai palīdzētu jums izveidot savas labākās mājas. Egles zīmolu saime, ieskaitot Spruce, Spruce Eats, Spruce Pets un The Spruce Crafts, katru mēnesi kopā sasniedz 30 miljonus cilvēku.
Dotdash zīmoli vairāk nekā 20 gadus ir palīdzējuši cilvēkiem rast atbildes, risināt problēmas un gūt iedvesmu. Saskaņā ar vadošo interneta mērījumu uzņēmumu comScore mēs esam viens no 20 lielākajiem satura izdevējiem internetā un sasniedzam vairāk nekā 30% ASV iedzīvotāju katru mēnesi. Mūsu zīmoli kolektīvi tikai pagājušajā gadā ir ieguvuši vairāk nekā 20 nozares balvas, un pavisam nesen Dotdash par vadošo nozares publikāciju Digiday nosauca par Gada izdevēju.
