Martins Pūls / Digital Vision / Getty Images
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 335 | Kalorijas |
| 9 g | Tauki |
| 54 g | Ogļhidrāti |
| 9 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 335 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 9g | 12% |
| Piesātinātie tauki 5g | 26% |
| Holesterīns 24 mg | 8% |
| Nātrijs 438mg | 19% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 54g | 19% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 12% |
| Olbaltumvielas 9g | |
| Kalcijs 127 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Krēmveida rīsu pīrāgs ar zirņiem ir ērta un ātra garnīra recepte, kurā zirņi, skābs krējums un sīpoli ir apvienoti ar maigajiem rīsiem. To ir viegli pagatavot, un tas piešķir patīkamu pieskārienu jebkuram vienkāršam galvenajam ēdienam, piemēram, grilētam steiks vai grauzdētai visai.
Ja vēlaties, balto rīsu vietā varat izmantot brūnos rīsus, taču gatavošanas laiks būs ilgāks. Parasti brūnie rīsi kļūst maigi, apmēram 35 minūtes. Garšas maiņai dārzeņu buljona vietā varēja izmantot arī vistas buljonu. Šajā receptē būtu garšīgi arī citi garšaugi; izmēģiniet majorānu vai baziliku.
Jūs pat varat padarīt šo recepti par galveno ēdienu, ja traukam pievienojat nedaudz vārītas vistas, šķiņķa vai garneles. Pievienojiet gaļu kopā ar zirņiem, lai tā būtu jauka un karsta.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 sīpols (sasmalcināts)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1-1 / 2 tases balto rīsu
- 3 tases dārzeņu buljona
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1/2 tējkarotes timiāna (žāvēts)
- 1 glāze saldētu zirņu
- 1/2 tase skāba krējuma
- 1/4 tase parmezāna siera (sarīvēts)
Soļi, lai to panāktu
Smagā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievienojiet sīpolu un ķiploku; pavārs un maisa līdz maigai, apmēram 6 minūtes. Pievienojiet rīsus un maisiet 2 līdz 3 minūtes, lai pārklātu ar sviestu.
Rīsu maisījumā pievieno buljonu, sāli, piparus un timiānu un uzvāra. Samaziniet siltumu, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 18 minūtes, līdz rīsi ir gandrīz maigi.
Samaisiet zirņus; pārklāj un vāra 3 līdz 5 minūtes ilgāk, līdz zirņi ir karsti un rīsi ir maigi. Iemaisa skābo krējumu un sieru; pārklāj pannu un noņem no uguns. Ļaujiet rīsu pīlim stāvēt piecas minūtes, pēc tam viegli samaisiet un pasniedziet.
Receptes tagi:
- Rīsi
- garnīrs
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
