Pekic / Getty attēli
Kas var pretoties cheeseburger? Neatkarīgi no tā, vai siers ir maigs vai stiprs, tradicionāls vai īpaši gardēdis, tur ir siers, kas atbilst katrai alkai.
Nepieciešama siera burgera recepte? Pārbaudiet šīs receptes sierburgeriem, kas izgatavoti no zilā siera, Čedaras, fetas, Šveices un piparu džeka siera.
-
Amerikāņu
Grilēts siers
Nevar noliegt, ka šis maigais un krēmīgais apstrādātais siers kūst tāpat kā neviens cits. Tradicionālistam, kā arī bērniem un bērniem no sirds, amerikāņu siers ir iecienīts burgeru topiņš. Ja tas ir labi iesaiņots atsevišķos plastmasas iesaiņojumos, tas labi pārvietojas uz grila un piknika rīkošanu pludmalē.
Vai vēlaties izmēģināt savu sieru? Izpildiet šo mājās gatavotā Velveeta recepti. Tas ir gluds, krēmīgs, gumijots, sāļš un labi kūst tāpat kā oriģināls.
-
Čedars
jurden / Getty Images
Čedars, vai nu balts, vai dzeltens, pastiprina garšu diezgan daudzos pakāpienos. Dodieties uz īpaši izturētu Čedaru, lai savam burgeram pievienotu asu, tandzīgu elementu.
Ja jūs domājat par kaut ko jaunu, izlaidiet tradicionālās baudas un izrotājiet Čedaras burgeru ar augļu čatniju. Saldie augļi ar asu čedaru ir īpaši labi tītara burgeros.
-
Zilais siers
Westend61 / Getty Images
Zilais siers dod burgeriem pikantu sitienu un saldu / sāļu garšu, kas papildina sarkano gaļu. Lai iegūtu augstāko zilā siera burgeru, pievienojiet bekonu vai karamelizētus sīpolus. Gorgonzola, Roquefort, Pt. Reyes Blue vai Rogue Creamery's Smokey Blue visi darbojas labi.
Zilo sieru var iesaiņot burgera pīrādziņā kopā ar gaļu vai saberzt virsū burgeram pēc tā pagatavošanas.
-
Šveices sieri
Ričards Bols / Getty Images
Tradicionālisti varētu vēlēties Amerikā ražotu Šveices sieru ar maigu garšu un mežģīņu caurumu modeli. Bet dodieties nedaudz vairāk gardēžu ar Šveices sieru, kas faktiski ir no šī reģiona, un jūs to nenožēlosit.
Gruyere, Appenzeller vai - visaugstākais kausētais siers - Raclette - visi pievieno lielu aromātu. Sautētas sēnes piešķir zemes piegaršu, kas labi papildina Šveices sierus.
-
Kazas siers
Egle / Dženifera Meiere
Svaigs, krēmīgs kazas siers ir lieliska izvēle, ja pasniedzat veggie burgerus. Tas arī papildina gaļu, it īpaši, ja burgeru dekorējat ar mantojuma ziediem vai saulē kaltētiem tomātiem.
Tā kā svaigais kazas siers ir tik krēmīgs, pievienojiet kazas sieru pēc tam, kad burgeri ir nost no grila, vai nu saberzti virs burgera, vai arī izklāti uz bulciņas.
(Vai jums nav jārūpējas par svaigu kazas sieru? Pēc tam mēģiniet savam burgeram pievienot tveicīgu fetas sieru)
Siera pirkšana burgeriem
Tagad, kad jums ir 5 burgeru sieru veidi, dodieties uz vietējo siera veikalu un jautājiet par konkrētiem siera ieteikumiem. Jūsu siera pagarinātājam noteikti ir kāds mīļākais Čedaras vai Šveices siers vai zilais siers, ko ieteikt. Paziņojiet viņiem, kāda veida burgerus jūs gatavojat (liellopa, tītara vai veggie).
