c) Elizabete LaBau
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 24 ziedlapiņas (24 porcijas)
Fondant ziedlapiņas ir skaistas, dzīvesveidīgas, ēdamas rožu ziedlapiņas, kas izgatavotas no fondant! Tos var padarīt lielus un izmantot, lai dekorētu kūkas, cupcakes un citus konditorejas izstrādājumus, vai arī izgatavot miniatūras un izmantot konfekšu rotāšanai, kā tas ir šajās aveņu rožu trifelēs. Ja vēlaties izveidot pats fondant, lai veidotu šīs ziedlapiņas, es iesaku izgatavot Marshmallow Fondant - tas ir vienkāršākais veids, kā padarīt fondant, un tas arī lieliski garšo!
Noteikti iepazīstieties ar fotoattēlu apmācību ar soli pa solim sniegtajām instrukcijām, kā parādīt, kā padarīt Fondant ziedlapiņas!
Sastāvdaļas
- 1 partija Fondant (vai izmantojiet veikalā nopirktu; pietiek ar vēlamo ziedlapu skaitu)
- 1 pudele pārtikas krāsviela
- Pēc izvēles: ziedlapu putekļi, spīduma putekļi vai mirdzuma putekļi
Soļi, lai to panāktu
- Konfektes
- deserts
- amerikānis
Sāciet, sajaucot pārtikas krāsvielu ar nelielu daudzumu ūdens, lai tā izlīdzinātos un atšķaidītu krāsu.
Putekļojiet savu darba virsmu ar pulverveida cukuru vai kukurūzas cieti un izvelciet fondantu, līdz tas ir ļoti plāns, mazāks par 1/8 collas. Dzīvesveidīgām ziedlapiņām fondantam jābūt ļoti plānam, tāpēc jo plānāks jūs to varat iegūt šajā posmā, jo labāk.
Izmantojiet nelielu apaļu griezēju, lai no fondanta izgrieztu apļus. Ja jūs veidojat lielu daudzumu ziedlapu, negrieziet tos visus uzreiz, pretējā gadījumā līdz brīdim, kad jūs nokļūsit galā, fondants būs pārāk sauss, lai ar to varētu strādāt. Tā vietā strādājiet ar daļu no fondanta vienā reizē un pārējo turiet pārklātu ar saliekamo aptinumu, līdz esat gatavs to izmantot.
Paņemiet fondanta apli un piespiediet to starp pirkstiem, izlīdzinot malas. Rožu ziedlapiņas ir plānas un smalkas gar malām, tāpēc vēlaties atkārtot šo efektu, atšķaidot sava fondanta malas.
Paņemiet atšķaidītu pārtikas krāsvielu un krāsojiet savu fona ziedlapu. Jūs varat krāsot visu lietu vai tikai malas, vai tikai interjeru - visu, kas jums šķiet piemērots! Īstām rožu ziedlapiņām ir dažādas krāsas un intensitātes atšķirības, tāpēc jūs varat paspēlēties ar ziedlapu krāsošanu un redzēt, kas jums patīk.
Lai nožāvētu ziedlapiņas, sakopojiet kādu foliju, vaskotu papīru vai pergamenta papīru un izklājiet ziedlapiņas pa visu virsmu, nevienmērīgi tās nosusinot pa saburzīto materiālu, lai tās neatrodas plakaniski. Tas viņiem radīs interesantas, dzīvesveidīgas formas, kad tie būs sausi. Ļauj viņiem apsēsties nakti, lai pilnībā nožūtu.
Jūsu fondant ziedlapiņas tagad ir pabeigtas! Tos var izmantot, lai dekorētu kūku, cupcakes vai konfekšu galotnes, kā šo aveņu rožu trifeļu gadījumā. Tos var uz nenoteiktu laiku uzglabāt hermētiskā traukā istabas temperatūrā. Fondantam ir tendence absorbēt mitrumu, tāpēc neatdzesējiet tos un nelieciet uz mitra deserta, kamēr neesat gatavs to pasniegt.
Noklikšķiniet šeit, lai skatītu visas receptes fondantā!
Receptes tagi:
