Irina_Barcari / Getty Images
- Kopā: 17 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 12 minūtes
- Raža: 7 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 155. lpp | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 22 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 7 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 155. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 7% |
| Piesātinātie tauki 5g | 25% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 61 mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 22g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 5mg | 0% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vieglus un gaisīgus, svaigus citrusaugļu makarūnus ir tik viegli pagatavot un tik svaigu citrusaugļu aromātu. Izmantojiet mandarīnu mizu šajā receptē par iecienītāko svētku sīkfailu.
Fiori di Sicilia ir ārpus visas pasaules dabīgi aromatizētāji no Itālijas. Tas pievieno sulīgu citrusaugļu / vaniļas aromātu. Ja nevarat atrast Fiori di Sicīliju, aizstājiet vaniļas ekstraktu vai šīs receptes beigās skatiet “padomus” manas versijas “Pašdarinātais Fiori di Sicīlijas aizvietotājs” variantā - nav tik grezni kā patiesībā, bet tas darbojas. Izmantojiet nesaldinātas kokosriekstu pārslas, jo šajā receptē ir daudz cukura.
Sastāvdaļas
- 2 lieli istabas temperatūras olu baltumi
- 1/4 tējkarotes mājās gatavotas Fiori de Sicilia (vai apelsīnu ekstrakta vai vaniļas ekstrakta)
- 2/3 tase granulēta cukura (ieteicams superfinancēts cukurs)
- 1 1/2 tases nesaldinātu kokosriekstu pārslu (sk. Padomus)
- 1 tējkarote GF vaniļas ekstrakta (piemēram, Sonoma Syrup Company ™ Nr. 4 - vaniļas ekstrakts "Crush")
- 1/2 tējkarotes GF citrona ekstrakta vai aromatizētāja
- 1/2 tējkarotes GF apelsīnu ekstrakta vai aromatizētāja
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni, lai uzkarsētu cepeškrāsni līdz 325 F
2. rindā lielas sīkdatņu lapas ar pergamenta papīru vai viegli ieziest ar sviestu.
Apvieno istabas temperatūrā olu baltumus un Fiori di Sicilia (vai to aizstājēju ekstraktu) maisīšanas traukā un saputo, līdz izveidojas mīksti pīķi.
Lēnām pievienojiet cukuru, turpinot pārspēt, līdz veidojas stīvas virsotnes.
Salociet rīvētā citrusaugļu mizā un nesaldinātā kokosriekstā.
Nometiet, kaudzējot tējkarotes, 2 collas attālumā uz sagatavotajām cepešpannām.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 12 minūtes.
Pirms makaronu noņemšanas no cepešpannas atdzesē.
Noderīgi padomi
Lielākajā daļā dabisko pārtikas preču veikalu pārvadā nesaldinātas kokosriekstu pārslas. Lai padarītu makaronu veidošanu bez piepūles, izmantojiet 1/4 collu pavasara saldējuma liekšķeri.
Vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmās, traukos, traukos un darbarīkos nav lipekļa. Vienmēr izlasiet izstrādājuma etiķetes. Ražotāji bez iepriekšēja brīdinājuma var mainīt produktu formulējumus. Ja rodas šaubas, nepērciet un nelietojiet produktu pirms sazināšanās ar ražotāju, lai pārliecinātos, ka tajā nav lipekļa.
Receptes tagi:
- makarons
- deserts
- amerikānis
- pashā
