Westend61 / Getty Images
- Kopā: 19 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 9 minūtes
- Raža: 1 ducis burkānu (4-6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 192 | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 34 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 ducis burkānu (4-6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 192 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 8% |
| Piesātinātie tauki 2g | 8% |
| Holesterīns 3 mg | 1% |
| Nātrijs 221 mg | 10% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 34g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 7g | 24% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 90 mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Burkānu grilēšana ir ātra un ērta, taču, ja vēlaties pievienot kādu garšu, jums tie būs jāpacep. Šī cukurotā glazūra turpinās pašā galā, tāpēc tā nedeg, bet no tā veidos lieliskus grilētus burkānus.
Sastāvdaļas
- 1 ducis veselu burkānu (mizoti)
- 1/3 tase / 80 ml apelsīnu sulas
- 1/4 tase / 60 ml brūnā cukura
- 2 tējkarotes / 10 ml sviesta
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls un pipari pēc garšas
Soļi, lai to panāktu
Katliņā apvienojiet apelsīnu sulu, brūno cukuru un sviestu. Vāra uz lēnas uguns, līdz tas sāk sabiezēt.
Noņem no uguns un atmatā.
Tikmēr uzkarsē grilu un eļļo vārīšanas režģus.
Novietojiet burkānus uz grila uz vidējas uguns.
Grilējiet burkānus, laiku pa laikam pagriežot apmēram 4 līdz 5 minūtes, atkarībā no burkānu lieluma.
Kad burkāni sāk mīkstināties, notīriet ar glazūru.
Turpiniet gatavot, līdz burkāni sāk tumšot glazūru (vēl apmēram 3 līdz 4 minūtes).
Noņemiet, viegli sezonu ar sāli un pipariem un nekavējoties pasniedziet.
Receptes tagi:
- Burkāns
- garnīrs
- amerikānis
- sadarbība
