PhotoStock-Israel / Getty Images
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 527 | Kalorijas |
| 20 g | Tauki |
| 77 g | Ogļhidrāti |
| 14 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 527 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 20g | 25% |
| Piesātinātie tauki 3g | 14% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 17 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 77g | 28% |
| Diētiskā šķiedra 6g | 21% |
| Olbaltumvielas 14g | |
| Kalcijs 84 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis zemnieciskais makaronu ēdiens, kas apcepts ar ķiplokiem grauzdētām sēnēm, kuras akcentētas ar tādiem zaļumiem kā svaigs baziliks un oregano, ir zemisks, apmierinošs un vienkārši pagatavojams. Šis ēdiens ir lieliski piemērots draugiem, ģimenes locekļiem un visiem veģetāriešiem, kurus jūs varētu zināt. Nākamajā ballītē neaizmirstiet ar ķiplokiem grauzdētas sēnes.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 mārciņas dažādu sēņu (piemēram, šitake, cremini vai porcini), notīrītas, sagrieztas kātā un sagrieztas šķēlēs
- 6 līdz 8 ķiploka daiviņas, mizoti un smalki sagriezti
- 1/2 tase augstākā labuma olīveļļas
- 1 1/2 tējkarotes svaiga oregano vai 1/2 tējkarotes žāvēta oregano
- 1 ēdamkarote svaiga sasmalcināta bazilika vai 1 tējkarote žāvēta bazilika
- 1 mārciņa žāvēta farfalle vai citi makaroni
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F. Lielā bļodā saliec kopā notīrītās, sagrieztas sēnes, ķiplokus, olīveļļu, oregano un baziliku.
Ielejiet sēnes lielā cepšanas traukā vai sagrieztā sīkdatnē un izklājiet vienā slānī.
Ievietojiet sēnes uzkarsētā cepeškrāsnī un periodiski maisot apcepiet, līdz sēnes atbrīvo sulas, saraujas un sāk karamelizēties apmēram 30 līdz 35 minūtes.
Kamēr sēnes cep, pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem.
Nosusiniet makaronus un pārlejiet pasniegšanas traukā. Pievienojiet sēnes un pār makaroniem arī ielejiet olīveļļu, zaļumus un ķiplokus, kas paliek cepšanas traukā. Mētāties kopā un kalpot. Izbaudi!
Receptes tagi:
- sēņu
- vakariņas
- itālietis
- dzimšanas dienas
