Vaida Abdula / Getty Images
Mīļākais vasaras dzēriens, frappé ir foršs veldzējums karstā dienā kafijas mīļotājiem. Tas ir viegli pagatavojams, izmantojot šķīstošo kafiju (bezkofera vai pilnu oktānskaitli), un, lai arī to var saputot, tradicionālā versija tiek sakrata, nekad nemaisīta. Grieķu valodā: φραπέ, izrunā frah-PEH.
Ko tev vajag:
- Kratītājs vai burka ar cieši pieguļošu vāku vai dzērienu mikseri1 glāze ūdens (auksta; sadalīta) 1 tējkarote šķīstošās kafijasIzvēlēties: 1 tējkaroti cukuraIzvēlēties: piens (pēc garšas) 3 līdz 4 ledus gabaliņiStraw
Lūk, kā:
- Apkopojiet sastāvdaļas. Kratītājā vai burkā (ar cieši pieguļošu vāku) pievienojiet 2–3 ēdamkarotes auksta ūdens, 1 tējkaroti šķīstošās kafijas un pēc garšas cukuru (1 tējkarote cukura vidēja salduma). Aizveriet cieši. un sakratiet 10 sekundes, līdz maisījums izrādās pilnīgi putots. Ielejiet putas ūdens glāzē, pievienojiet 7–8 unces ūdens, 3–4 ledus gabaliņus, pienu pēc garšas un samaisiet.Servējiet ar salmiem.
Padomi
- Kratīšanas vai sajaukšanas mērķis ir radīt lielu daudzumu biezu putu.. jo vairāk, jo labāk.Ja jums ir sodas strūklakas tipa dzērienu maisītājs vai mazs elektrisko dzērienu maisītājs, ielieciet 1. solī esošās sastāvdaļas glāzē, lai sāciet, izveidojiet putojošo pamatni un pēc tam pievienojiet ūdeni, ledus gabaliņus, pienu un salmus, lai pasniegtu. Alternatīvi to var pagatavot, nepievienojot ledus gabaliņus, ja ūdens ir auksts un arī laika apstākļi.
