S&C dizaina studijas
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Skābais ābolu martini šajā jautrajā un ļoti dzīvīgajā kokteiļa receptē tiekas ar īru viskiju. Zaļais Dublinas ābolu kokteilis ir ideāls dzēriens Sv. Patrika dienai. Vēlreiz, tas ir arī ideāli, ja jūs vienkārši jūtaties ielej nedaudz viskija savā āboliņā.
Šī recepte ir ļoti vienkārša un prasa tikai trīs sastāvdaļas. Pāreja no degvīna, ko izmanto vidējā ābolu martini, uz īru viskiju, rada milzīgu atšķirību. Tas piešķir aromātam dziļumu, ko nav iespējams iegūt no dzidrā šķidruma.
Noteikti izmantojiet arī balto dzērveņu sulu un zaļo skābo ābolu čaganas. Šī īpašā kombinācija ir atbildīga par izcili zaļas krāsas iegūšanu, kas padara šo dzērienu pēc iespējas lielisku.
Sastāvdaļas
- 2 unces īru viskija (Maikls Kolinss)
- 1 unces skābo ābolu šņabis
- 2 unces balto dzērveņu sulas
- Dekorē: ābolu šķēle
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ielejiet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu.
Enerģiski krata 30 sekundes.
Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.
Dekorē ar svaiga ābolu šķēli.
Pasniedz un izbaudi!
Padoms
- Ābolu šķēles iemērciet citrona sulā tūlīt pēc to sagriešanas, lai tās nekļūtu dzeltenas.
Īru viskijs
Maikls Kolinss ir ieteiktais īru viskijs šim kokteiļam, lai gan ražošanas jautājumi pēdējos gados ir padarījuši to grūtāku. Visticamāk, jums būs jāatrod aizstājējs. Gandrīz jebkurš īru viskijs darbosies perfekti, bet Bushmills, Jameson un Kilbeggan visi būtu lieliski varianti.
Ābolu šņabis
Skābie ābolu čaganas piešķir šim kokteilim skaistu zaļo krāsu, un ir pieejamas vairākas iespējas. Kaut arī DeKuyper Apple Pucker varētu būt pirmais zīmols, kas ienāk prātā, izmēģiniet dažus no premium klases zīmoliem, piemēram, Bols, Deauville un Gabriel Boudier. Jebkurš no tiem būtu ievērojams uzlabojums un radīs labāku garšas līdzsvaru gatavajā dzērienā.
Dzērveņu sula
Balto dzērveņu sula ir būtiska, lai čappas varētu kontrolēt dzēriena krāsu, un tai ir arī citas priekšrocības. Šī dzidro krāsu dzērveņu sula nav tik salda kā populārākā sarkanā sula, kas ir svarīgi, ņemot vērā ābolu čaumalas ļoti saldo garšu. To var būt grūti atrast tirgū, taču labam pārtikas preču pārdevējam vajadzētu būt vismaz vienai iespējai.
Cik spēcīgs ir zaļais Dublinas ābolu kokteilis?
Šī kokteiļa stiprums būs atkarīgs no jūsu izvēlētā dzēriena. Lai sniegtu jums vispārēju priekšstatu, pieņemsim, ka jūsu īru viskijs ir pierādīts 80 un ābolu čipsiem - 34. Šajā gadījumā gatavais kokteilis būtu tikai aptuveni 17% alkohola pēc tilpuma (34 pierādījums). Tas ir samērā viegls martini stila dzērieniem, un mēs varam pateikties sulas pārpilnībai, ka tā nedaudz nomierināja.
Receptes tagi:
- ābolu
- amerikānis
- ballīte
- kokteilis
