Attiecībā uz BBQ Inc.
- Kopā: 39 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 24 minūtes
- Raža: 6 cūkgaļas karbonādes (6 pasniedz)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 477 | Kalorijas |
| 28 g | Tauki |
| 10 g | Ogļhidrāti |
| 45 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 cūkgaļas karbonādes (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 477 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 28g | 36% |
| Piesātinātie tauki 8g | 42% |
| Holesterīns 134 mg | 45% |
| Nātrijs 507mg | 22% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 10g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 45g | |
| Kalcijs 123mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī cūkgaļas karbonādes recepte ir ideāls pagatavošanas ēdiens. Lieciet visu kopā, lai marinētu gaļu, un, kad pienāks ēdienreizes laiks, vienkārši mest karbonādes uz karsta grila, un jūs būsiet gatavs ēst 20 minūtēs.
Sastāvdaļas
- 6 cūkgaļas karbonādes (apmēram 1 collas biezas)
- 1/4 tase / 60 ml apelsīnu sulas
- 2 līdz 4 ķiploka daiviņas (maltas)
- 2 ēdamkarotes / 30 ml laima sulas
- 2 ēdamkarotes / 30 ml olīveļļas
- 2 ēdamkarotes / 30 ml svaiga koriandra (sasmalcināta)
- 1 tējkarotes / 10 ml sāls
- 1/2 tējkarotes / 5 ml sarkano piparu pārslu
Soļi, lai to panāktu
Ievietojiet cūkgaļas karbonādes atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā.
Apvienojiet atlikušās sastāvdaļas un pārlejiet gaļu. Aizzīmogojiet maisu un ļaujiet gaļai marinēties ledusskapī 4 līdz 8 stundas.
Uzkarsē grilu līdz vidēja uguns. Izņemiet cūkgaļas karbonādes no maisa un izmetiet marinādi.
Ievietojiet karbonādes uz grila un vāriet 10 līdz 12 minūtes katrā pusē. Kad cūkgaļas iekšējā temperatūra sasniedz 160 grādus F, noņemiet no uguns un pasniedziet.
Receptes tagi:
- cūkgaļa
- ēdiens
- latīņu
- sadarbība
