Floortje / E + / Getty Images
- Kopā: 22 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 12 minūtes
- Raža: 4 filejas (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 534 | Kalorijas |
| 55 g | Tauki |
| 13 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 filejas (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 534 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 55g | 70% |
| Piesātinātie tauki 8g | 39% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 671mg | 29% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 13g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 42 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī grilēto jerk stila zivju recepte ir fantastiska! Ja vēlaties to padarīt pikantāku, garšvielām vienkārši pievienojiet vēl vienu sasmalcinātu jalapeño.
Sastāvdaļas
- 4 samsas filejas
- 2 zaļie sīpoli, smalki sagriezti
- 1 jalapeño pipari, iesēti un sasmalcināti
- 2 ēdamkarotes / 30 ml brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes / 30 ml Vorčesteršīras mērces
- 2 ēdamkarotes / 30 ml baltā vīna etiķa
- 1 ēdamkarote / 15 ml svaiga ingvera, malts
- 1 ķiploka daiviņa, malta
- 1 tējkarote / 5 ml garšvielu
- 1 tējkarote / 5 ml žāvēta timiāna
- 1 tējkarote / 5 ml sāls
- 1 tējkarote / 5 ml melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē grilu vidēja uguns.
Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot sams, lielā bļodā.
Bļodā pievieno zivis, labi pārklāj, pārklāj bļodu un ļauj nostāvēties 5 līdz 10 minūtes istabas temperatūrā.
Noņemiet filejas no bļodas, pārliecinoties, vai ir rezervēta marināde.
Novietojiet zivis uz viegli ieeļļotas grila režģa, notīriet ar pusi marinādes un ļaujiet vārīties 5 minūtes.
Apgrieziet zivis, noslaukiet ar atlikušo marinādi un pagatavojiet vēl 7 līdz 9 minūtes.
Noņemot no karstuma, zivju iekšējā temperatūra sasniedz vismaz 145 F un pasniedz.
Receptes tagi:
- zivis
- ēdiens
- Karību jūras reģions
- sadarbība
