Diāna Millere / Getty Images
- Kopā: 2 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 2 stundas
- Raža: kalpo 12
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 586 | Kalorijas |
| 23 g | Tauki |
| 21 g | Ogļhidrāti |
| 72 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 12 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 586 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 23g | 29% |
| Piesātinātie tauki 5g | 27% |
| Holesterīns 282 mg | 94% |
| Nātrijs 2575mg | 112% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 21g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 72g | |
| Kalcijs 129 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs ir patīkamas pārmaiņas no tradicionālā grauzdētā tītara. Šīs garšīgās tītara krūtiņas ir pildītas ar sēnēm, kazas sieru, speķi un daudz ko citu.
Sastāvdaļas
- 1 (7 līdz 10 mārciņu) tītara krūtiņa bez kauliem
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/2 tējkarotes melno piparu
- 8 šķēles speķa
- Pildījumam:
- 10 unces saldētu spinātu, atkausēts
- 4 unces kazas siera
- 2 unces šitake sēnes, sagrieztas šķēlēs
- 2 unces saulespuķu sēklu
- 2 olas
- 1/2 tējkarotes
- muskatrieksts
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas un uzkarsējiet grilu lielam karstumam.
Novietojiet plastmasas aptinuma loksni zem un virs tītara tā, lai tā būtu pārklāta.
Ar smagu pannu vai virtuves āmuru vienmērīgi izlīdziniet tītara krūtiņu.
No atkausētiem spinātiem izspiediet lieko šķidrumu.
Rupji sasmalciniet un pievienojiet sēnēm, saulespuķu sēklām, kazas sieram, pipariem, muskatriekstu un olām.
Noņemiet tītaru no plastmasas iesaiņojuma un sezonu ar malto ķiploku un melnajiem pipariem. Piepildiet krūtiņu ar pildījumu un salieciet, pārliecinoties, ka tā paliek neskarta. Izmantojiet auklu vai zobu bakstāmais, lai saglabātu aizvērtu krūti. Augšā ar bekona šķēlītēm.
Novietojiet tītara krūtiņu uz grauzdēšanas statīva. Pārvietojiet degļus, kas nav ieslēgti. Tas tītaru vārīs netieši.
Aizveriet vāku un ļaujiet gatavot, līdz iekšējā temperatūra sasniedz no 160 līdz 165 F / 70 līdz 75 C, parasti apmēram 20 minūtes uz mārciņu.
Izņemiet tītara krūtiņu no grila, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties 10 līdz 15 minūtes. Izmetiet bekonu, auklas vai zobu bakstāmos.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- Kazas siers
- ēdiens
- amerikānis
- sadarbība
