Džeimss Baigrie / Getty Images
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 16 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 69 | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 5 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 16 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 69 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 5% |
| Piesātinātie tauki 1g | 4% |
| Holesterīns 12 mg | 4% |
| Nātrijs 146 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 5g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 24 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī vienkāršā vistas gaļas pagatavošanas recepte samazina taukus un kalorijas, cepot, nevis apcepot ieliktņus. Tas izmanto arī zemesriekstu sviestu ar samazinātu tauku saturu un cukura aizstājēju. Ja jūs rīkojat ballīti, jūsu viesi, kas vēro viņu vidukļa līnijas, var baudīt wonton ēstgribu.
Šie paraugi paši par sevi ir aromātiski. Varat tos pasniegt arī ar iegremdējošu mērci, piemēram, sojas mērci, saldo čili mērci, kečupu, kokteiļu mērci vai pikantajām ķīniešu sinepēm.
Skatieties tagad: veselīgi ceptas vistas Wonton recepte
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 2 ēdamkarotes šalotes (smalki sagrieztas)
- 1 ķiploka daiviņa (smalki sagriezta)
- 2 zaļie sīpoli
- 8 unces maltas vistas gaļas
- 3 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta ar samazinātu tauku saturu
- 3 ēdamkarotes burkānu (sasmalcināts)
- 1 tējkarote zaļās karija pastas
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 1/2 tējkarotes cukura aizstājēja (piemēram, ZSweet)
- 2 tējkarotes laima sulas
- 32 wonton iesaiņojumi
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Izsmidziniet divas 9 līdz 13 collu lielas cepešpannas ar nelipīgu gatavošanas aerosolu (piemēram, Pam).
Sildiet wok no vidējas līdz augstas karstuma. Pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas, izsmērējot to pa wok malām. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet šalotes, ķiplokus un zaļo sīpolu. Īsu brīdi apmaisot, pēc tam pievienojiet vistas gaļu un apmaisiet uz lielas uguns, līdz vista mainās krāsā un ir gandrīz vārīta.
Samaisiet atlikušās sastāvdaļas (zemesriekstu sviestu, sasmalcinātus burkānus, zaļās karija pastu, sojas mērci, cukura aizstājēju un laima sulu). Noņemiet wok no degļa un ļaujiet maisījumam atdzist.
Aizpildiet un salieciet wontonus: vispirms izlieciet wonton aptinumus ar nelielu trauku, kas piepildīts ar ūdeni. Izklājiet vienu wonton iesaiņojumu un vidū ielieciet apmēram 1 ēdamkaroti vistas maisījuma. Iemērciet pirkstu ūdenī un lieciet to gar wonton aptinuma malām, lai to samitrinātu. Paņemiet vēl vienu wonton aptinumu un novietojiet to virsū tā, lai veidotu zvaigznes formu (ti, augšējais aptinums izskatās kā dimants, nevis kvadrāts). Salieciet zvaigznītes punktus no apakšējās malas uz augšpusi. Salieciet zvaigznītes punktus no augšējā vadona zem apakšas. Tagad jums vajadzētu būt mazām paciņām.
Turpiniet ar pārējo maisījumu un parazītiem.
Lai pagatavotu wontonu, izklājiet tos uz cepešpannas un viegli izsmidziniet ar vārīšanas aerosolu. Cepiet 12 līdz 15 minūtes līdz zeltainai krāsai, apgriežot līdz pusei gatavošanas.
Padomi
- Pasniedziet karstos wontonus ar iegremdējošu mērci kā ēstgribu vai nelielu daudzumu maltītes. Varat tos pagatavot pirms termiņa un sasaldēt. Novietojiet tos uz cepešpannas vienā slānī saldētavā līdz sasaldēšanai, pēc tam pārvietojiet uz saldētavas maisu vai uzglabāšanas konteineru. Pirms cepšanas vai dziļas cepšanas ļaujiet atkausēt. Ņemiet vērā, ka cepšana eļļai pievienos vairāk kaloriju.
Receptes tagi:
- Burkāns
- uzkoda
- Āzijas
- ballīte
