Egle
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: 2 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 659. lpp | Kalorijas |
| 16 g | Tauki |
| 63g | Ogļhidrāti |
| 63g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 659. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 16g | 21% |
| Piesātinātie tauki 5g | 27% |
| Holesterīns 628 mg | 209% |
| Nātrijs 2998mg | 130% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 63g | 23% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 63g | |
| Kalcijs 489mg | 38% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Olu kultenis ir ātrs un vienkāršs brokastu ēdiens. Viņiem ir vajadzīgas dažas sastāvdaļas un ātri pagatavojiet, padarot tos par lielisku iespēju aizņemtiem rītiem. Pamata olu kulteni tiek padarīti vēl veselīgāki, pievienojot ar uzturvielām iesaiņotus spinātus. Spināti ir pilni ar uzturvērtību, ieskaitot niacīnu un cinku, kā arī olbaltumvielas, šķiedrvielas, A, C, E un K vitamīnus, tiamīnu, B6 vitamīnu, folātus, kalciju, dzelzi, magniju, fosforu, kāliju, varu un mangānu. Tajā ir zems tauku līmenis un vēl zemāks holesterīna līmenis, padarot to par lielisku olu olu piedevu.
Papildus tam, ka palielināsit maltītes uzturvērtību, spināti jūsu brokastu šķīvim pievieno interesantu tekstūru un skaistu krāsu. Lai noapaļotu šīs veselīgajā olbaltumvielu pildītās brokastis, pasniedziet olas ar šķēli pilngraudu grauzdiņiem un dažiem svaigiem augļiem vai ogām.
Sastāvdaļas
- 6 veselas olas
- 3 ēdamkarotes vājpiena
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes malto melno piparu
- 1/2 glāzes spinātu lapu (sasmalcinātas vai saplēstas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsējiet lielu kastroli vidējā-augstā siltumā un labi pārklājiet to ar vārīšanas aerosolu. Ja vēlaties, izmantojiet nelipīgu kastroli, lai vēlāk to vieglāk notīrītu.
Egle
Kreklējiet olas vidēja izmēra traukā. Izmantojot stiepļu slotiņu, sakuliet olas un pilnībā sadaliet dzeltenumus.
Egle
Pievienojiet pienu olu maisījumam, pēc tam sāli un maltus melnos piparus. Labi saputojiet maisījumu.
Egle
Ielejiet olu maisījumu sakarsētā pannā, izmantojot dakšiņu, nepārtraukti maisot olu maisījumu, kamēr tas gatavojas. (Ja izmantojat nelipīgu kastroli, samaisiet olas ar koka karoti vai silīcija rīku, jo dakšiņa var saskrāpēt pannas virsmu.)
Egle
Kad olas sāk veidoties, pievienojiet spinātus pannā.
Egle
Turpiniet olu un spinātu gatavošanu, līdz spinātu vīte un olas vairs nav iesnas.
Egle
Izņemiet olas no pannas un nekavējoties pasniedziet.
Receptes variācijas
- Eksperimentējiet, pievienojot motoklātē citus sasmalcinātus dārzeņus, piemēram, tomātus, vārītus sīpolus vai sēnes. Pārliecinieties, vai visi dārzeņi ir sagriezti vienādā lielumā. Tas nodrošina vienmērīgu gatavošanas laiku, kas ir īpaši svarīgi, jo olas gatavo tik ātri. Nepievienojiet ļoti slapjus dārzeņus un mēģiniet visu novadīt vai notīrīt ar lielu daudzumu šķidruma (piemēram, tomātu). Pārāk daudz šķidruma mainīs olu olu konsistenci. Izmēģiniet šīs olas ar savu iecienīto karsto mērci vai riecošo salsu - abās iesaiņojiet lielus garšas perforatorus, nepievienojot taukus. Cita iespēja ir izlaist grauzdiņus un iesaiņot olu kultenī tortiljā, lai vienkārši uzņemtu brokastu burrito.Visbeidzot, nejūties ierobežots un ēd brokastīs spinātu olu kulteni! Olas ir ātra un ērta maltīte, ko var ēst jebkurā diennakts laikā.
Receptes tagi:
- spināti
- brokastis
- amerikānis
- pavasaris
