Leela Cyd / Getty Images
- Kopā: 50 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 35 minūtes
- Raža: kalpo no 6 līdz 8
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 287 | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 10 g | Ogļhidrāti |
| 30 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo no 6 līdz 8 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 287 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 17% |
| Piesātinātie tauki 5g | 26% |
| Holesterīns 191 mg | 64% |
| Nātrijs 154 mg | 7% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 10g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 30g | |
| Kalcijs 95mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Pasniedziet šīs garšīgās kotletes ar savu iecienīto spageti mērci un makaronu ēdienu vai pagatavojiet tos viesību uzkodai ar mērcēm vai saldskābo mērci. Šīs kotletes būtu brīnišķīgas arī ar stroganoff mērci uz nūdelēm.
Lai izveidotu vienveidīgu izmēru, nosveriet katru kotletes gabalu vai, veidojot kotletes, izmantojiet nelielu sīkdatnes liekšķeri vai ēdamkaroti. Mitriniet rokas, lai kotletes maisījumu būtu vieglāk apstrādāt.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 mārciņas maltas liellopa gaļas, 85%
- 1/4 tase smalkas sausas maizes drupatas
- 4 ķiploka daiviņas, smalki samaltas
- 1/2 tējkarotes žāvēta lapu bazilika
- 1/2 tējkarotes žāvētu lapu oregano
- 2 ēdamkarotes svaigu sasmalcinātu pētersīļu vai apmēram 2 tējkarotes žāvētas
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes malto melno piparu
- 1 liela ola, nedaudz saputota
- 1/4 tase piena
Soļi, lai to panāktu
Izsmidziniet dzesēšanas plauktu ar cepšanas vai non-stick gatavošanas aerosolu un ievietojiet folijā izklātā želejas ruļļu pannā vai cepešpannā.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Apvienojiet visas sastāvdaļas un formu 1 collas kotletes. Izkārtojiet kotletes uz sagatavotā statīva un cepiet apmēram 35 minūtes vai līdz vārīšanai. Ja jūsu kotletes ir lielākas, cepiet ilgāk vai līdz pamatīgai vārīšanai. *
Kalpo no 6 līdz 8.
* Saskaņā ar USDA teikto, maltu liellopu gaļu vajadzētu pagatavot līdz vismaz 160 ° C temperatūrai, lai iznīcinātu kaitīgās baktērijas, kas varētu būt maltā gaļā. Tūlītējs nolasāms termometrs ir būtiska virtuvei.
Jums varētu patikt
Marijas itāļu kotletes
Turcijas kotletes
Mīļākās kotletes
Receptes tagi:
- Malta liellopu gaļa
- ķiploku kotletes
- uzkoda
- amerikānis
