Katrīna Delahaje / Getty Images
- Kopā: 105 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 90 minūtes
- Raža: 10 porcijas
Ir ļoti viegli pagatavot pašmāju mazuļu ēdienu. Jūs varat izmantot liellopu gaļu, cūkgaļu, jēra gaļu, vistu vai tītaru. Ja jūs izmantojat mājputnus, gaļas gatavošanas laiku varat samazināt uz pusi. Liellopu gaļas sautējumu izkarsē virtuves kombainā. Pēc vēlēšanās var sasaldēt. Šī recepte ir paredzēta zīdaiņiem no 6 līdz 12 mēnešiem.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes tauku vai eļļas
- 1-1 / 2 mārciņas atkaulotas sautētas gaļas, sagrieztas 1 collas kubiņos
- 1/3 tase miltu
- 3 tases šķidruma (ūdens, dārzeņu vai augļu sulas)
- 4 vidēji kartupeļus, berž un sagriež
- 5 vidēji burkānus, berž un sagriež
- 1 (10 unces) iepakojums saldētu zirņu (vai jebkura cita zaļa dārzeņa)
Soļi, lai to panāktu
Sildiet taukus liela izmēra smagā katliņā virs vidēji augsta.
Pārklājiet miltos un taukos brūnu. Pievienojiet šķidrumu un cieši pārklājiet.
Vāra uz vidējas uguns 1 1/2 stundas.
Pievienojiet kartupeļus un burkānus. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Pievienojiet sasaldētus zirņus, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Biezeņa sautējums iegūst vienmērīgu konsistenci.
Uzglabāt ledusskapī līdz 2 dienām; iesaldēt 2 līdz 3 mēnešus.
Variants: Jebkuru gaļu var aizstāt, un kartupeļiem var aizstāt 1/2 glāzes nevārītu rīsu.
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- ēdiens
- amerikānis
- kritums
