Alison Miksch / Fotokultūra / Getty Images
- Kopā: 8 stundas 25 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 8 stundas
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 193 | Kalorijas |
| 2g | Tauki |
| 34 g | Ogļhidrāti |
| 10 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 193 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 2g | 3% |
| Piesātinātie tauki 1g | 4% |
| Holesterīns 14 mg | 5% |
| Nātrijs 369 mg | 16% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 34g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 18% |
| Olbaltumvielas 10g | |
| Kalcijs - 101 mg | 8% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Nav nekas tāds kā viena katla maltīte! Ielieciet visas sastāvdaļas lēnajā plīts, ieslēdziet to un stundas vēlāk atnākiet mājās uz pasakainām vakariņām, kas ir pilnībā pabeigtas un gaida jūs. Šis receptes veids ir īpaši brīnišķīgs ziemā vai aukstā rudens dienā.
Šajā garšīgajā, mājīgajā Crockpot cūkgaļas ceptu vakariņu receptē varat izmantot jebkura veida sinepes. Šī ir pilnīga maltīte; viss, kas jums jāpievieno, ir vienkārši zaļie salāti vai svaigi augļi. Pārtikas kombinācija šajā receptē ir tik patīkama un garšīga.
Ja vēlaties, mazo sarkano kartupeļu vietā varat izmantot russet vai Yukon Gold kartupeļus; vienkārši sagrieziet tos diezgan mazos vienāda lieluma gabaliņos, lai tie vienmērīgi vārītos, vai pievienojiet citus dārzeņus. Ja tās ir diezgan maigas dārzeņi, piemēram, paprika, zirņi vai kukurūza, pievienojiet tos gatavošanas laika pēdējā stundā.
Pievienojiet šai receptei zaļus vai augļu salātus, kā arī nedaudz grauzdētu grauzdētu ķiploku maizi. Izbaudiet šo vienkāršo recepti ar glāzi sarkanvīna. Tas ir ideāli piemērots kompānijai, kā arī garšīgi ģimenes vakariņām jebkurā nedēļas naktī.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa mazu sarkano kartupeļu (sagriezti uz pusēm)
- 1 (16 unces) iepakojumā mazuļiem sagriezti burkāni
- 1 sīpols (sasmalcināts)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 (4 mārciņas) cepta cūkgaļas atkaulota atkaulota kaula (sagriezta taukos)
- 1/4 tase dijona sinepju
- 1 tējkarote žāvēta estragona
- 1 tējkarote žāvēta timiāna
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1 1/2 tases liellopa buljona
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1/4 tase ūdens
Soļi, lai to panāktu
Novietojiet kartupeļus un mazuļu burkānus ap 4 līdz 6 ceturtdaļu kroka poda apakšējo malu.
Crockpot apakšā ievietojiet sīpolu un ķiploku.
Nelielā bļodiņā apvienojiet sinepes, estragonu, timiānu, sāli un piparus un izklājiet uz cūkgaļas cepeša.
Ievietojiet cepeti krokotas katlā virs visiem dārzeņiem un pārlejiet liellopa buljonu.
Nosedziet krokotu un vāriet uz lēnas uguns 7–9 stundas vai līdz gaļas termometram cūkgaļa ir 150 F un dārzeņi ir maigi.
Cūkgaļu un dārzeņus noņemiet uz pasniegšanas šķīvja; cieši pārklāj ar foliju, lai saglabātu siltumu, un ļauj nostāvēties 15 minūtes.
Šajā laikā lēnajā plītē sabieziniet sulas, lai iegūtu mērci, sajaucot kukurūzas cieti ar ūdeni, izmantojot stiepļu slotiņu. Pievienojiet šo vircu sulām sautējumā un vāriet uz lielas uguns 10 līdz 15 minūtes, līdz sabiezē. Pasniedziet mērci ar gaļu un dārzeņiem.
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- cūkgaļas ceptas vakariņas
- ēdiens
- amerikānis
