Egle / Uļjana Verbytska
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 7 oz kubi (35 porcijas)
Cukura gabaliņus ir tik viegli pagatavot mājās. Jūs varat krāsot un aromatizēt cukuru, pēc tam izmantojiet konfekšu veidnes, lai to veidotu jautras formas. Šī metode ir lieliski piemērota saldu kodienu sagatavošanai dzimšanas dienas ballītēm, zīdaiņu vai kāzu viesiem vai svētku maltītēm. Pasniedziet tos līdzās iecienītajai tējai, lai iegūtu patiesi elegantu noformējumu.
Sastāvdaļas
- 1 glāze / 7 unces cukura
- 1 ēdamkarote ūdens
- Pēc izvēles: pārtikas krāsviela pēc jūsu izvēles
- Pēc izvēles: 1/8 tējkarotes aromāta pēc jūsu izvēles (ti, piparmētru ekstrakts, mandeļu ekstrakts, vaniļas ekstrakts utt.)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle / Uļjana Verbytska
Ievietojiet cukuru bļodā un pievienojiet ūdeni. Maisa, līdz viss cukurs ir samitrināts.
Egle / Uļjana Verbytska
Egle / Uļjana Verbytska
Ja krāsa nav pietiekami tumša, turpiniet pievienot nelielu daudzumu un nedaudz samaisīt vienlaikus - labāk būt piesardzīgam, nekā pievienot pārāk daudz un iegūt pārāk tumšu krāsu. Beigās cukuram vajadzētu būt mitru smilšu tekstūrai, un, saspiežot to plaukstā, tas salīp kopā.
Egle / Uļjana Verbytska
Ja tas šķiet pārāk sauss, vienlaikus pievienojiet nelielu karoti ūdens, līdz iegūstat iedarbīgu tekstūru.
Egle / Uļjana Verbytska
Ar karoti izlejiet cukuru veidnes dobumos un pēc tam cieši piespiediet to veidnē. Pārliecinieties, ka to labi sablīvējat, lai tas turētos kopā un labi veidotu veidni.
Egle / Uļjana Verbytska
Kad visi dobumi ir piepildīti ar iesaiņotu cukuru, izmantojiet suku vai konditorejas skrāpi, lai no veidņu galiem noņemtu lieko mitro cukuru.
Egle / Uļjana Verbytska
Lai iegūtu labākos rezultātus, pirms izņemšanas cukuram vajadzētu pilnībā izžūt. Jūs varat ļaut tai sēdēt istabas temperatūrā, kur var paiet no stundas līdz nakti, lai cukurs būtu pietiekami iestatīts, lai tas izdalītos - tas ir atkarīgs no iesāktā cukura konsistences, mitruma, kā arī no dziļuma un lieluma. no veidnēm.
Egle / Uļjana Verbytska
Pārmaiņus, ja jūsu veidnes ir drošas mikroviļņu krāsnī, varat tās īslaicīgi mikroviļņu krāsnī, lai noņemtu no cukura mitrumu un paātrinātu žāvēšanu. Visi mikroviļņu laiki atšķirsies, bet sākas ar 25 līdz 30 sekundēm.
Egle / Uļjana Verbytska
Pēc mikroviļņu noņemšanas ļaujiet veidnei īsi atdzist, pēc tam uzmanīgi izslaukot cukura formas. Pielāgojiet mikroviļņu un atpūtas laiku pēc nepieciešamības, lai pēc tīrīšanas no veidnēm iegūtu tīrākās formas.
Egle / Uļjana Verbytska
Pēc formu noņemšanas ļaujiet tām sēdēt istabas temperatūrā, lai pārliecinātos, ka tās ir pilnīgi sausas līdz galam.
Egle / Uļjana Verbytska
Cukura kubiņus bezgalīgi var turēt hermētiskā traukā istabas temperatūrā. Tie ir diezgan izturīgi, taču esiet uzmanīgi tos iesaiņojot, jo tie ir arī trausli un var tikt sagrauti vai salauzti.
Egle / Uļjana Verbytska
Variācija
- Papildu apstrādei izlaidiet garšas ekstraktu un pagatavojiet šos cukura gabaliņus ar aromatizētu cukuru, piemēram, vaniļas cukuru, lavandas cukuru vai citronu cukuru.
Receptes tagi:
- Konfektes
- deserts
- amerikānis
- ballīte
