Attiecībā uz BBQ, Inc.
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: 6-8 porcijas (6-8 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 1100 | Kalorijas |
| 5 g | Tauki |
| 203 g | Ogļhidrāti |
| 66 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6-8 porcijas (6-8 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 1100 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 5g | 6% |
| Piesātinātie tauki 1g | 6% |
| Holesterīns 2 mg | 1% |
| Nātrijs 811mg | 35% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 203g | 74% |
| Diētiskā šķiedra 57g | 205% |
| Olbaltumviela 66g | |
| Kalcijs 513mg | 39% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Tas ir tas, ko saka, ka tas ir "karsts un pikants". Jūs varat to nedaudz samazināt, samazinot pikantās sastāvdaļas. Šis bārbekjū pupiņu ēdiens ir lieliska liellopa krūšu vai cūkgaļas ribu puse.
Sastāvdaļas
- 2 līdz 3 kārbās ceptas pupiņas (28 unces / 840 ml katra)
- 1 glāze / 240 ml grila mērces
- 4 sloksnes speķa (vārīti un saberzti)
- 1/2 tase / 120 ml sīpola (malta)
- 1/4 tase / 60 ml kečups
- 1 jalapeño paprika (ar sēklām un smalki sasmalcināta)
- 1 tējkarote / 5 ml Spike garšvielu vai garšvielu sāls
- 1 tējkarote / 5 ml karsta mērce
- 1 tējkarote / 5 ml maltu melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Gatavojiet bekonu lielā pannā. Noņemiet bekonu, pannā rezervējot nedaudz bekona tauku un ļaujiet atdzist.
Pēc atdzesēšanas saberž speķi un atmatā. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu kastrolī ar rezervētu speķa smērvielu. Sautējiet sīpolus, līdz tie sāk nedaudz brūni un izskatās spīdīgi. Noņem no uguns.
Lielā krājuma katlā vai lēnā plītī pievienojiet ceptas pupiņas, bārbekjū mērci, kečupu, jalapeno, garšvielu sāli, karstu mērci un melnos piparus. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas. Pievienojiet bekonu un sīpolus. Pārklājiet katlu un ļaujiet vāra uz lēnas uguns uz vidējas un zemas uguns līdz 35 līdz 45 minūtēm, laiku pa laikam maisot.
Pasniedziet nekavējoties. Pupiņas var pagatavot 3 dienas iepriekš, uzglabāt lielā hermētiskā traukā ledusskapī. Uz lēnas plīts sildiet uz vidējas un zemas uguns 10 līdz 15 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Receptes tagi:
- pupiņas
- garnīrs
- amerikānis
- sadarbība
