istetiana / Getty Images
-
Sagrieziet banānus
Sagriezti banāni - banānu sagriešana. Rebeka Franklina
Viegli vārīti banāni ar karamelizētu cukura virskārtu ir universāls ēdiens. Izmantojiet tos kā veselīgu deserta alternatīvu vai pasniedziet tos fantastiskai brokastu baudīšanai. To izgatavošana prasa tikai dažas minūtes, un tie ir ērti visu prasmju līmeņa pavāriem.
Sastāvdaļas
- 2 banāni1 ēdamkarote tumši brūnā cukura1 / 4 tējkarotes malta kanēļa
Pirmais solis: sagrieziet banānus
Nomizojiet banānus un sagrieziet tos gareniski uz pusēm. Pārliecinieties, ka izdarījāt šo darbību tieši pirms banānu sautēšanas. Ja jums banāni ir jāsagriež ilgi pirms gatavošanas, sasmērējiet tos ar nedaudz citrona sulas, lai tie neapbrūnētu.
-
Sakārtojiet banānus
Rebeka Franklina
Uzkarsējiet broileru uz augsta iestatījuma. Vienā slānī uz folijas izklātā cepešpannas sakārtojiet sagrieztus banānus, sagrieztus uz augšu.
-
Kanēļa brūnais cukurs
Rebeka Franklina
Broilētu banānu noslēpums ir nedaudz brilles kanēļa, ko pievieno brūnā cukura papildināšanai. Mazā bļodā samaisiet 1/4 tējkarotes malta kanēļa 1 ēdamkaroti tumši brūna cukura, lai izvairītos no salipšanas. Eksperimentējiet ar dažādām garšvielām - muskatriekstu, garšvielām vai ingveru - unikālam ēdienam.
-
Apkaisa cukuru
Rebeka Franklina
Uzmanīgi apkaisiet sautēto cukuru uz banānu grieztajām virsmām. Pārliecinieties, ka cukurs tiek uzklāts vienmērīgi, jo tas karamelizēsies un nodrošinās augļiem galveno garšvielu.
-
Nogrieziet banānus
Rebeka Franklina
Apcepiet banānus ar cukuru, apmēram 6 collas no karstuma, 3 līdz 4 minūtes. Banāni tiek gatavoti, kad cukurs ir karsts un burbuļo. Nekavējoties noņemiet cepešpannu no uguns.
-
Kalpošanas idejas
Rebeka Franklina
Pasniedziet banānus, svaigus no krāsns.
Apkalpojošie ieteikumi
- Brokastis: auzu pārslu ar kļavu sīrupa uzkodām un uzkodām: jogurtu ar sauju grauzdētu riekstu desertu: saldējumu ar putukrējuma piedevu
