Jeffreyw / Flickr CC 2.0
- Kopā: 18 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 3 minūtes
- Raža: 2 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 236 | Kalorijas |
| 11 g | Tauki |
| 20 g | Ogļhidrāti |
| 14 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 236 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 5g | 24% |
| Holesterīns 227 mg | 76% |
| Nātrijs 288 mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 20g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 14g | |
| Kalcijs 216mg | 17% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Franču grauzdiņu pamata sastāvdaļas gandrīz vienmēr ir pieejamas: novecojusi maize, olas, piens, sviests un cepšanas panna. Bet garša var mainīties atkarībā no jūsu izvēlētā virskārtas. Nebaidieties gatavot franču grauzdiņus ar vairāk nekā tikai sastāvējušos, baltu veikalā nopirktu maizi. Mūsu iecienītākais veids ir izmantot biezas franču vai itāļu maizes šķēles, it īpaši, ja tās augšpusē ir sēklas.
Franču grauzdiņi vairs nav tikai brokastīs. Kāpēc gan nepasniegt franču grauzdiņus kā desertu? Kāda ir atšķirība starp lieko virsmu liekot uz mārciņas kūkas vai virs franču grauzdiņiem? Faktiski tieši citu dienu kāds pastāstīja par iecienīto franču grauzdiņu pagatavošanas veidu. Grauzdiņiem viņi izmantoja ļoti biezas skābās maizes šķēles. Pirms pasniegšanas viņi sagrieza šķēlīšu centrus un salika zemenes centru iekšpusē, pēc tam papildināja ar putukrējumu un pasniedza šo franču grauzdiņu deserta pagatavošanai.
Sastāvdaļas
- 2 olas
- 1/2 tase piena
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes kanēļa
- 4 šķēles maizes (dienu vecas)
- Pēc izvēles: pulverveida cukurs un sīrups
Soļi, lai to panāktu
Seklā bļodā ar dakšiņu apvienojiet olas un pienu.
Uz vidējas, uzkarsētas pannas uz plīts.
Vai nu izkausējiet nedaudz sviesta vai izsmidziniet pannu ar dārzeņu aerosolu.
Iemērciet maizi bļodā ar olu maisījumu. Pārliecinieties, ka abas puses ir mitras. Ar dakšiņu ļauj maizei pilēt virs bļodas.
Ievietojiet pannā maizes šķēli.
Turpiniet procesu ar pārējām šķēlītēm.
Apgrieziet šķēles, kad maize ir nedaudz brūna.
Gatavo pēdējo pusi.
Noņemt vārītas šķēles uz šķīvja un uzturēt siltu.
Apkaisa ar pulverveida cukuru un pasniedz siltu ar sīrupu.
Padomi
- Ja mums ir kāda bieza, kraukšķīga maize, piemēram, franču maize, mēs daudz labāk izvēlamies to izmantot nekā parasto sagrieztu maizi. Arī tad, kad pagatavojam vairāk franču grauzdiņus, mēs izvēlamies sajaukt savu pienu un olas 4 kausu mērglāzē. Tad mēs seklā bļodā ielejam tikai pietiekami daudz maisījuma, lai vienlaikus iemērktu pāris šķēles. Tādā veidā maisījumā nav pārāk daudz olu vai to nav pietiekami daudz.
Receptes tagi:
- grauzdiņš
- franču grauzdiņš
- brokastis
- amerikānis
