Fenots Ēriks / Getty Images
- Kopā: 50 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 24 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 380 | Kalorijas |
| 19 g | Tauki |
| 48 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 24 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 380 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 19g | 25% |
| Piesātinātie tauki 8g | 38% |
| Holesterīns 42 mg | 14% |
| Nātrijs 161 mg | 7% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 48g | 18% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 5% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 66 mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ja meklējat jaunu šokolādes kūku recepti, kuru izmēģināt, šī varētu būt tieši jums piemērota šokolādes liķiera kūka. Šokolādes liķieris to padara par ļoti mitru kūku, bet karstā izkausējuma sasaldēšana palīdz to saglabāt. Tas ir tāpat kā ēst bagātīgu šokolādes izdomājumu ar kūkas gabalu zem tā.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka šī kūka ir tumša manis izmantotā tumšā kakao dēļ. Tumšais kakao piešķīra kūkai nedaudz spēcīgāku šokolādes garšu. Varētu izmantot arī parasto kakao.
Sastāvdaļas
- Par kūku:
- 2 tases miltu
- 2 tases cukura
- 1/2 tase sviesta
- 1/2 tase augu eļļas
- 4 ēdamkarotes tumšā kakao
- 1 glāze ūdens vai piena
- 1/2 tase šokolādes liķiera
- 2 olas
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/4 tējkarotes sāls
- Matēšanai:
- 1/2 tase sviesta
- 4 ēdamkarotes kakao
- 1/2 tase piena
- 1 kārba (1 mārciņa) pūdercukura
- 1 ēdamkarote šokolādes liķiera
- 1 glāze pekanriekstu (viegli apgrauzdēti un sasmalcināti)
- 1 glāze kokosriekstu (sasmalcināta)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Viegli ieeļļojiet 9x13 pannu.
Lielā bļodā apvienojiet miltus un cukuru ar stiepļu slotiņu.
Vidējā katliņā lēnām uzkarsē sviestu, eļļu, kakao un ūdeni vai pienu.
Kad sastāvdaļas ir apvienotas, tās uzvāra. Ielejiet karstu maisījumu miltu maisījumā. Sajauc visas sastāvdaļas kopā. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un pilnībā apvienojiet tās.
Ielejiet sagatavotā pannā. Cepiet kūku 28 līdz 30 minūtes.
Desmit minūtes pirms kūkas pagatavošanas veiciet matēšanu. Tajā pašā vidējā katliņā apvienojiet sviestu, kakao un pienu.
Maisījumu lēnām karsē, līdz apvienojas. Pēc apvienošanas maisījumu uzvāra. Tālāk pievienojiet atlikušās sastāvdaļas.
Uzmanīgi izklājiet karstu apledojumu uz karstās kūkas. Pirms pasniegšanas ļaujiet sasalušajai šokolādes liķiera kūkai atdzist.
Receptes tagi:
- kūka
- deserts
- amerikānis
- dzimšanas dienas
