Rita Maas / Getty Images
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 100 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 26 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 100 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 2mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 26g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 11 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis vīnogu sorbets ir no īpašas mantojuma receptes, kas datēts ar mana vecvectēva dārzkopības dienām piecdesmitajos gados. Vasarā uz galda vienmēr bija bļoda ar viņa svaigajām vīnogām, bet, kad naktis sāka kļūt aukstas, vīnogu vīnogas kļuva mazliet mīkstas. Vienmēr taupīgs, viņš nāca klajā ar savu sorbeta versiju, lai viņš varētu izmantot katru pēdējo vīnogu.
Pavāra piezīme : Šo vīnogu sorbeta recepti var pagatavot ar zaļajām vai sarkanajām vīnogām.
Sastāvdaļas
- 4 tases atdzesētas vīnogas (jebkura veida)
- 1/3 tase granulēta cukura
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
Soļi, lai to panāktu
Apstrādājiet vīnogas un cukuru virtuves kombainā vai blenderī 2–3 minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis un vīnogu mizas saberž pulverī.
Nospiediet maisījumu caur smalku sietu un izmetiet cietās vielas.
Sajauciet vīnogu biezeni ar citronu sulu un sasaldējiet maisījumu saldējuma pagatavošanā saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
Receptes tagi:
- Sorbets
- deserts
- franču valoda
- vasara
