Egle ēd / Teena Agnel
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 338 | Kalorijas |
| 23 g | Tauki |
| 27 g | Ogļhidrāti |
| 8 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 338 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 23g | 30% |
| Piesātinātie tauki 8g | 42% |
| Holesterīns 149 mg | 50% |
| Nātrijs 183 mg | 8% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 27g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 8g | |
| Kalcijs 55mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Saldais, zaķveidīgais un ak, tik dekadentais - pekanriekstu pīrāgu ir viegli iemīlēt! Šis klasiskais deserts ir tik garšīgs un daudzpusīgs. Tas ir pietiekami elegants Pateicības dienas maltītei un pietiekami vienkāršs, lai jūs varētu to pagatavot uz rudens vakariņām. Šī ir vienkārša recepte, kas palīdz jums viegli sakult mājas ārstēšanu. Šo bagātīgo, gardo pīrāgu varat papildināt ar loku vaniļas saldējuma vai putukrējuma. Ja jūtaties ambiciozi, varat pagatavot pat savu putukrējumu pievienotajam cienastam.
Gatavs Graham krekinga pīrāga apvalks padara preparātu īslaicīgu. Jūs varat arī nedaudz eksperimentēt, cepot to sīkdatņu drupatas garozā. Gatavas garozas var atrast lielākajā daļā pārtikas preču veikalu cepšanas ejā. Izvairieties no sasaldēta pīrāga garozas, kuru joprojām būs nepieciešams nedaudz cept. Tā vietā sagatavotās garoziņas ir ideāls saīsne pēdējā brīža pīrāgu pagatavošanai.
50 garšīgi pīrāgi, lai ceptos jebkurā gada laikā
Sastāvdaļas
- 7 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
- 2 lielas olas
- 1/3 tase putukrējuma vai smagā krējuma
- 1/3 tase tumšā kukurūzas sīrupa
- 1 šķipsniņa sāls
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1/2 tase gaiši brūnā cukura (stingri iesaiņots)
- 1 glāze pekanriekstu (rupji sagrieztu)
- 1 (8 collu) sagatavots Graham cracker pīrāga apvalks vai sīkdatnes drupatas pīrāga apvalks
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Egle ēd / Teena Agnel
Maisīšanas traukā apvienojiet izkausēto sviestu, olas, putukrējumu, kukurūzas sīrupu, sāli, kanēli un brūno cukuru un labi samaisiet.
Egle ēd / Teena Agnel
Iemaisa pekanrieksti.
Egle ēd / Teena Agnel
Noņemiet sagatavoto garoza no tā iesaiņojuma. Ielejiet maisījumu garozā.
Egle ēd / Teena Agnel
Liek pīrāgu uz cepešpannas un cep 30 minūtes vai līdz pīrāga augšdaļa ir apbrūnējusi un uzpūtusies.
Egle ēd / Teena Agnel
Uzmanīgi vērojiet, lai nedegtu, un izņemiet pīrāgu no krāsns. Neuztraucieties, ja pīrāga vidus izskatās nedaudz satraucošs. Pildījums atdziestot nostiprināsies.
Egle ēd / Teena Agnel
Pagaidiet, kamēr pīrāgs ir atdzisis, lai sagrieztu šķēlēs.
Pasniedziet pekanriekstu pīrāgu ar saldējumu, putukrējumu vai saputotu papildinājumu. Lai iegūtu izdomātu pasniegšanas stilu, pievienojiet nelielu piparmētru lapu katrai pīrāga šķēlei.
Egle ēd / Teena Agnel
Padomi
- Ja jums ir kāds palikušais pīrāgs, tas vislabāk glabāsies pīrāga garozas traukā. Pārpalikušo pīrāgu pārklāj ar foliju vai plastmasas iesaiņojumu un dienu vai divas glabā uz galda. Varat arī uzglabāt ledusskapī, bet pirms pasniegšanas pīrāga pasniegšanas to sasildīt līdz istabas temperatūrai. Tā kā receptē ir prasīts tikai 1/3 glāzes putukrējuma vai smagā krējuma, jums, iespējams, būs palicis pāri. Ja jūs to darāt, jums ir veiksme. Jūs varat pagatavot putukrējumu! Pievienojiet vienu tasi krējuma divām ēdamkarotēm cukura. Ielejiet to aukstā metāla bļodā un, lai saputotu šo krējumu, izmantojiet rokas maisītāju, statīvu mikseri vai slotiņu (lai gan jūs varat nogurt!). Uzglabājiet putukrējumu slēgtā traukā ledusskapī, līdz esat gatavs lietošanai.
Receptes tagi:
- Pīrāgs
- deserts
- dienvidu
- pateicības diena
