Diāna Rattraija
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 327 | Kalorijas |
| 27 g | Tauki |
| 14 g | Ogļhidrāti |
| 9 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 327 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 27g | 35% |
| Piesātinātie tauki 16g | 79% |
| Holesterīns 83 mg | 28% |
| Nātrijs 279 mg | 12% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 14g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 9g | |
| Kalcijs 129 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī sālīta liellopa un kāpostu kastrolis ir vienkārša 5 sastāvdaļu kombinācija. Nekavējoties pievienojiet sautētajam Šveices vai Čedaras sieram virsū kastrolim tieši pirms tā cepšanas pabeigšanas. Tas ir viegls tempu maiņa no lielākām vārītām vakariņām, un tas apmierinās šo tieksmi.
Ja vēlaties samazināt cepšanas laiku, apmēram 10 minūtes tvaicējiet kāpostus, pirms tos apvienojat ar sālītu liellopu gaļu.
Pasniedziet šo garšīgo sālītas liellopa gaļas kastroli ar salātiem un kraukšķīgiem rullīšiem.
Sastāvdaļas
- 1 vidējs sīpols
- 1 (10 3/4 unces) var sēņu krējuma (vai selerijas zupas krējuma)
- 1 tējkarote sausas sinepes
- 1 1/2 tases sālītas liellopa gaļas (vārītas, sagrieztas kubiņos)
- 5 tases kāpostu (rupji sasmalcinātas)
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F.
Sīpolu nomizo un sasmalcina.
Bļodā apvienojiet iebiezināto zupu, sasmalcinātu sīpolu un sausās sinepes. Pievienojiet sālītu liellopa gaļu un kāpostus; pārvērtiet maisījumu sviestā sagrieztā 2-ceturkšņu traukā.
Pārlieciet pāri kastrolim viegli sāli un svaigi maltus melnos piparus.
Cepšanas trauku cieši pārklājiet ar foliju un cepiet kastroli apmēram 30 minūtes. Pārbaudiet un pievienojiet nelielu daudzumu ūdens, buljona vai piena, ja tas šķiet sauss. Pārklājiet un turpiniet gatavot apmēram 30 minūtes ilgāk vai līdz kāposti ir mīksti.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Izmantojiet konservētu sālītu liellopu gaļu, bet pirms sagriešanas un sagriešanas to kārtīgi atdzesējiet. Kāpostus var tvaicēt apmēram 10 minūtes, lai tie mīkstinātos, tādējādi samazinot cepšanas laiku.
Receptes variācijas
- Atklājiet kastroli un papildiniet to ar 1 glāzi sasmalcināta Čedaras vai Šveices siera tieši pirms tā pabeigšanas. Kāpostu un sālīta liellopa maisījumā samaisiet apmēram 1/2 līdz 1 tējkaroti ķimeņu sēklu.
Receptes tagi:
- kāposti
- ēdiens
- amerikānis
- Svētā Patrika diena
