Diāna Rattraija
- Kopā: 70 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: no 6 līdz 8 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 386. lpp | Kalorijas |
| 21 g | Tauki |
| 14 g | Ogļhidrāti |
| 34 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 6 līdz 8 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 386. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 21g | 27% |
| Piesātinātie tauki 10g | 52% |
| Holesterīns 166 mg | 55% |
| Nātrijs 1448mg | 63% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 14g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 5% |
| Olbaltumvielas 34g | |
| Kalcijs 319mg | 25% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ja jūs meklējat maltītes ideju īpaši aizņemtai dienai, nemeklējiet vairāk. Šis siera burgera pīrāgs ir ģimenes pārbaudīts un apstiprināts vienreizējs ēdiens, kas noteikti iepriecina pat visizvēlīgāko ģimeni.
Saldēta pīrāga garoziņa vai atdzesēta konditorejas lapa padara šo pīrāgu īpaši ātru un ērtu. Vai arī pagatavojiet mājās gatavotu garoza, ja jums ir laiks. Šīs virtuves kombaina konditorejas izstrādājumu pagatavošana prasa ne vairāk kā 5 līdz 10 minūtes. Maltā liellopa gaļa un vairāki tipiski sieriņu burgeru virskārtas padara to garšu kā siera burgeru. Maltās liellopa gaļas pildījumā ietilpst diļļu marinādes šķēles, kečups un sinepes. Sasmalcināts Čedaras vai Čedaras džeka siers ir šī pikantā pīrāga papildinājums.
Patīkamām ģimenes pusdienām vai vakariņām pasniedziet siera burgera pīrāgu ar frī kartupeļiem vai grauzdētiem kartupeļiem, kukurūzu un salātiem vai koleslavu.
Skatieties tagad: pikanta Southern-Style Cheeseburger pīrāga recepte
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1 mārciņa zemes liellopa gaļas
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 tējkarote burgeru garšvielu (vai steiku garšvielu maisījums)
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes malto melno piparu
- 1/4 tase vienkāršas smalkās rīvmaizes
- 2 lielas olas
- 2 ēdamkarotes Dižonas sinepes (vai iecienītākās gardēžu sinepes)
- 2 ēdamkarotes kečupu
- 3 ēdamkarotes Vorčesteršīras mērces
- 6 diļļu marinādes šķēles (sasmalcinātas)
- 1 1/2 tases sasmalcināta Čedaras džeka siera (sadalīts)
- 1 (9 collu) pīrāga apvalks (saldēts un atkausēts vai gatavots mājās, necepts)
- Pēc izvēles: svaigi tomāti (sagriezti šķēlēs)
- Pēc izvēles: 6 līdz 8 speķa gabali (vārīti)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Katarina Zunic
Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F.
Sildiet augu eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Sasmalciniet maltu liellopa gaļu katliņā un pievienojiet sasmalcinātu sīpolu.
Egle ēd / Katarina Zunic
Gatavojiet, līdz sīpols ir caurspīdīgs, un maltā liellopa gaļa vairs nav rozā, nepārtraukti maisot. Nosusiniet liekos taukus.
Egle ēd / Katarina Zunic
Liellopu gaļas un sīpolu maisījumam pievienojiet malto ķiploku kopā ar steiku vai burgeru garšvielām, sāli, pipariem un rīvmaizi. Noņem no uguns un atliec, lai nedaudz atdziest.
Egle ēd / Katarina Zunic
Vidējā bļodā saputojiet olas ar sinepēm, kečupu un Vorčesteršīras mērci.
Egle ēd / Katarina Zunic
Maisiet sasmalcinātu diļļu marinējumu, ja izmantojat.
Egle ēd / Katarina Zunic
Samaisiet olu maisījumu atdzesētā zemes liellopa gaļas maisījumā.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pievienojiet apmēram 1/2 glāzes siera un samaisiet, lai sajauktos.
Egle ēd / Katarina Zunic
Gaļas un siera maisījumu iesaiņojiet pīrāga čaumalā un cepiet 30 minūtes.
Egle ēd / Katarina Zunic
Augšā ar sagrieztiem tomātiem un speķi, ja izmanto, un pēc tam ar atlikušo sasmalcināto sieru.
Egle ēd / Katarina Zunic
Cepiet siera burgera pīrāgu ilgāk 5 līdz 10 minūtes vai līdz siera virskārtas izkausēšana un garozas brūnēšana.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pasniedziet ar savu izvēlēto pusi un izbaudiet!
Egle ēd / Katarina Zunic
Padomi
- Ja jūs izmantojat garšvielām pievienotus rīvmaizes, mēs iesakām samazināt sāli līdz 1/4 tējkarotes, lai sāls garša nebūtu pārāk liela.
Variācijas
- Lai iegūtu vieglāku versiju, pagatavojiet pīrāgu ar maltiem tītara augšstilbiem. Recepte prasa Čedaras džeka sieru, taču jūtieties brīvi izmantot amerikāņu sieru, Čedaru vai Čedaras un Mocarellas maisījumu.
Receptes tagi:
- pīrāgs
- ēdiens
- dienvidu
- ģimenes vakariņas
