Gabors Izso / Getty Images
- Kopā: 25 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: no 2 līdz 4 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 244 | Kalorijas |
| 11 g | Tauki |
| 27 g | Ogļhidrāti |
| 10 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 līdz 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 244 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 5g | 23% |
| Holesterīns 122 mg | 41% |
| Nātrijs 459 mg | 20% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 27g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 10g | |
| Kalcijs 231mg | 18% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šos krepes var piepildīt ar zemāk minētajiem papildinājumiem vai Nutella, sviestu un cukuru, kanēli un cukuru, augļu kompotu vai sautētiem āboliem. Vācieši šādus ēdienus bieži pasniedz kā kleine Mahlzeit, nelielu ēdienu vai vieglo vakara maltīti Abendessen.
Tos vislabāk ēst uzreiz, pārkaisa ar cukuru un citronu un satin. "Jahresmarkt" vai "Weihnachtsmarkt" (brīvdabas brīvdienu tirdziņos) tos gatavo uz lielām kreppaudu režģiem, piepilda un pēc tam saliec ceturtdaļās un pēc tam astotajās daļās.
Sastāvdaļas
- 1 glāze miltu
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 tējkarote sviesta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 olas
- 1 glāze piena
- Pēc izvēles: 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 citrons
- Dekorē: granulēts cukurs
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Maisīšanas traukā samaisiet miltus, cukuru un sāli. Sagrieziet olas lielā kausā, pievienojiet pienu un vaniļu un saputojiet kopā līdz gludai (vai izmantojiet iegremdēšanas blenderi). Pievienojiet pienu miltiem un samaisiet, līdz nepaliek gabaliņu.
Ļaujiet mīklai atpūsties 15 minūtes. Tas ļauj miltu granulām uzbriest un saistīties.
Sildiet sviestu cepešpannā vai kreppapānā, vēlams nelipīgu. Pagatavojiet testa pankūku ar 1 ēdamkaroti mīklas. Ja nepieciešams, pievienojiet pienu plānam.
Izmantojiet ceturtdaļas krūzes mērīšanas krūzi, pagatavojiet pankūkas līdz iestatīšanai, bet ne brūnas. Pāris sekundes apgāza un izņem uz servēšanas paplātes vai šķīvja. Pievienojiet pannā sviestu un atkārtojiet.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- citronu
- brokastis
- vācietis
- Ziemassvētki
