Egle
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Iznākums: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 280 | Kalorijas |
| 11 g | Tauki |
| 16 g | Ogļhidrāti |
| 28 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 280 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 3g | 17% |
| Holesterīns 192 mg | 64% |
| Nātrijs 1031 mg | 45% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 16g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 28g | |
| Kalcijs 152mg | 12% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs kotletes tiek pagatavotas pusi ar baltās gaļas malto tītaru un pusi ar tītara augšstilbiem, lai tās būtu mitras un garšīgas. Brīnišķīgas spageti mērcē šīs tītara kotletes arī pagatavo garšīgas, mazas uzkodas ar glazūru vai mērci.
Šīs kotletes ir lieliskas, it īpaši, ja jūs mēģināt palikt prom no sarkanās gaļas. Jūs nevarat pateikt atšķirību!
Sastāvdaļas
- 2 mārciņas zemes tītara
- 3/4 tase rīvēta Parmesan siera
- 3/4 tase mīksto svaigas maizes drupatas
- 1 liela ola (viegli saputota)
- 2 tējkarotes žāvētu itāļu garšvielu vai žāvētu lapu oregano un bazilika maisījums
- 2 tējkarotes žāvētu pētersīļu pārslu
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote sāls
- Dash melnie pipari
- 3 līdz 4 ēdamkarotes smalkas sausas maizes drupatas
Soļi, lai to panāktu
Savāc sastāvdaļas un uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F.
Egle
Ielieciet lielu cepešpannu, piemēram, lielu pusloku pannu vai želejas ruļļu pannu, vai divas mazas želejas ruļļu pannas ar neplīstošu foliju.
Egle
Apvienojiet tītaru, sieru, 3/4 tase svaigas maizes drupatas, olu, itāļu garšvielas, pētersīļus, ķiploku pulveri, sāli un piparus. Maisiet vai samaisiet ar mazu ātrumu statīva maisītāju ar airi, līdz tas ir sajaukts.
Egle
Formu sagrieziet mazās kotletēs, apmēram 3/4 unces katra. Izmantojiet nelielu sīkdatņu liekšķeri vai nosveriet tos, veidojot tos, lai tie būtu vienmērīgi.
Egle
Ritiniet kotletes smalkās sausās maizes drupās, lai tās viegli saputotu; tad sakārtojiet tos uz cepešpannas un notīriet putekļus ar sausās maizes drupātiem.
Egle
Cepiet 20 līdz 25 minūtes vai līdz brūni un ir pagatavoti. Ja gatavojat lielākas kotletes, atvēliet vairāk laika.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Egle
Padoms
- Ja jūsu mājās temperatūra ir nedaudz par siltu un pamanāt, ka tītara kotletes ripināšana rīvmaizē kļūst nekārtīga, varat formas formas kotletes apmēram 30 minūtes ievietot ledusskapī vai apmēram 5 minūtes saldētavā., lai palīdzētu viņus nostiprināt. Tas viņiem ļaus vieglāk satīt rīvmaizi un palīdzēs kotletes labāk saglabāt savu formu.
Receptes tagi:
- kotletes
- uzkoda
- dienvidu
- Ziemassvētki
