rudisill / Getty Images
Kad domājat, ka svaigus, grauzdētus riekstus nav iespējams uzlabot, kāds nāk klajā ar ideju tos pārklāt ar plānu, kraukšķīgu cukura kārtu. Yep, sukādes rieksti ir praktiski neatvairāmi, un šai sukādu riekstu recepšu kolekcijai ir kaut kas ikvienam. Sākot no vienkāršām glazētām mandelēm un beidzot ar saldajiem un pikantiem pekanriekstiem, šeit atradīsit iecienītākā sukādes riekstu recepti.
-
Glazētas mandeles
Cultura RM ekskluzīvs / Line Klein / Getty Images
Glazētās mandeles ir kraukšķīgas, zeltaini brūnas, saldinātas mandeles, kas izgatavotas tikai no trim sastāvdaļām: cukura, ūdens un mandelēm. Šie sukādes rieksti ir lieliski piemēroti konditorejas izstrādājumiem, salātiem vai kā konfekšu sajaukuma sastāvdaļa, un, lai tos pielāgotu, varat pievienot daudz dažādu aromātu.
-
Indijas ar kokosriekstu pārklājumu
Westend61 / Getty Images
Šajā receptē kraukšķīgās ar kokosriekstu pārklātas indijas ir pārklātas ar saldu grauzdētu kokosriekstu kārtu. Sāļo, sviesta sakņu un tropisko kokosriekstu kombinācija padara tos par perfektu smalkmaizīšu, jogurta un aromātu virsu, un, protams, tos ir garšīgi ēst atsevišķi.
-
Medus grauzdēti zemesrieksti
Markus Guhl / Getty Images
Pēc šo medū grauzdētu zemesriekstu pagatavošanas jūs vairs nekad nebūsit apmierināti ar veikalā nopirkto šķirni! Šajā receptē iegūst zeltaini brūnus riekstus ar dziļu medus garšu, apmierinošu kraukšķīgumu un sāls skūpstu. Vienkārši pagatavojami, pēc pārklāšanas ar kausēta sviesta, medus, vaniļas un kanēļa maisījumu, riekstus cepot cepeškrāsnī, ar galu aplejot tikai cukuru un sāli, lai tos pabeigtu.
-
Karamelizēti zemesrieksti
Egle / Kristīne Benlafkihi
Šī karamelizēto zemesriekstu recepte rada garšīgi kraukšķīgu, kraukšķīgu, saldu un sāļu uzkodu. Šie zemesrieksti ir pārklāti ar kraukšķīgu cukura kārtu, kas bagātīgi aromatizēta ar sāli, kanēli un vaniļas ekstraktu. Šie karamelizētie rieksti, kas atgādina siltus riekstus, kas tiek pārdoti pilsētas ielu stūros, ir brīnišķīgi paši par sevi, bet arī kā cienasts, kad tos sasmalcina un pievieno ceptai precei.
-
Brūni cukuroti valrieksti
xPACIFICA / Getty Images
Skābais krējums ir šīs brūnā cukurvalriekstu receptes slepenā sastāvdaļa - apvienojot to ar brūno un balto cukuru un vaniļu, tiek iegūts salds un tanģisks pārklājums. Vienkārši pagatavojami grauzdēti valrieksti tiek pārklāti ar siltu maisījumu un pēc tam atstāti atdzist uz cepešpannas, iegūstot kraukšķīgas konfektes, kuras visiem patiks.
-
Saldie un pikanti saldie pekanrieksti
Egle / Elizabete LaBau
Saldie un pikanti cukurotie pekanrieksti ir aromatizēti no kanēļa, brūnā cukura, kajenas un kļavu sīrupa. Pekanrieksti, kuriem ir kraukšķīgs sarkankoka pārklājums ar cukuru un garšvielām, var tikt izmantoti konfektēs un desertos, vai arī ir tikpat labi, ja virsū liek salātus vai pikantus ēdienus.
-
Karameļu rieksti
Pols Poplis / Getty Images
Šajā karameļu riekstu receptē tiek iegūti kraukšķīgi rieksti, kas pārklāti ar saldu, kraukšķīgu karameļu kārtu. Šos riekstus ir lieliski ķēpāt pašiem, un tie ir arī ideāli, lai ceptajām precēm pievienotu papildu garšu un faktūru.
-
Sukādes valrieksti
StockFood / Getty Images
Vai esat kādreiz mēģinājuši dziļi apcept valriekstus? Tagad ir jūsu iespēja, un jūs nebūsit vīlušies. Cukuroti valrieksti, kas pārklāti ar cukuru, cepšanas laikā kļūst īpaši kraukšķīgi un sātīgi. Tie ir pabeigti ar smidzināšanu ar sezama sēklām, lai iegūtu mazliet Āzijas nojautas.
-
Karamelizēti makadamijas rieksti
Jo Kirchherr / StockFood Creative / Getty Images
Šī recepte nevarēja būt vienkāršāka - karamelizētos makadāmijas riekstus kopā ar cukuru sautē uz plīts un pēc tam riekstus izklāj uz cepešpannas, lai atdziest. Rezultāts ir skaista saldo zelta riekstu partija, kas ir pietiekami īpaša, lai iesaiņotu un dāvinātu.
-
Zviedru rieksti
Egle / Linda Larsena
Šajā zviedru riekstu receptē grauzdēti rieksti ir pārklāti ar kraukšķīgu putu olu baltumu kārtu ar cukuru un garšvielām. Olu baltumi ir tas, kas patiešām atšķir šo recepti - tie cep, lai veidotu kraukšķīgu apvalku, kas ir vieglāks par gaisu, un tekstūra un aromāts ir unikāli un garšīgi.
