Klēra Koena
Viskija pasaule ir plaša un pastāvīgi paplašinās. Tāpat turpina pieaugt lielisko viskija kokteiļu saraksts. Tomēr ir dažas izmēģinātas un patiesas receptes, kas ir būtiskas, lai izveidotu vispusīgu viskija pieredzi.
Šie dzērieni demonstrē viskija daudzpusību. Tajos ietilpst daži no vispopulārākajiem viskija kokteiļiem, kurus entuziasti iecienījuši gadu desmitiem vai ilgāk. Tas ir ideāls saraksts iesācējiem, lai izpētītu visu, kas iespējams ar viskiju.
Skatieties tagad: Essential viskija kokteiļi
-
Manhetenas kokteilis
Egle ēd / Klēra Koena
Manhetenā ir tradicionāla rudzu viskija, salda vermuta un rūgtenu kombinācija, un tā ir ikona viskija pasaulē. Tas ir viskijs, kas martini ir džins, un bāze neskaitāmiem kokteiļiem. Jūs to varat pagatavot ar burbonu, Kanādas viskiju vai jebkuru citu stilu, un tā ir lieliska recepte, kuru izmantot, izmēģinot jebkuru jaunu zīmolu.
-
Vecmodīgs
Egle ēd / Klēra Koena
Vecmodīgais ir vienkāršs viskija saģērbšanas veids. Izgatavots ar rūgtvielām, cukuru, apelsīna šķēlīti un izvēles soda šļakatām - tas ir lielisks veids, kā eksperimentēt ar jebkura stila viskiju. Turklāt šī recepte ir kalpojusi par iedvesmu neskaitāmām mūsdienu vecmodīgām, kas ir vienlīdz aizraujošas.
-
Viskijs skābs
Egle ēd
Viskijskābais ir mūžīga recepte, kas ir pārāk laba, lai to nodotu. Jums patiks, kā pīrāgu citrons izspēlē dažas viskija saldākās piezīmes (ko papildina vienkārša sīrupa pieskāriens). Olu baltuma pievienošana kratītājam piešķir tai intriģējošu sajūtu mutē, lai gan, ja vēlaties, varat to izlaist.
-
Džons Kolinss
Egles ēd / S&C dizaina studijas
Kad jūs papildināt savu viskija skābo ar klubu soda, jums ir John Collins. Tas ir izcili atsvaidzinošs un brīnišķīgs laimīgās stundas dzēriens. Kad esat iemācījies šo recepti, varat izmantot formulu un ieliet jebkuru šķidrumu - no džina līdz tekilai -, lai izpētītu visu collins kokteiļu saimi.
-
Īru kafija
Egle ēd
Īrijas oriģinālā kafija ir viens no labākajiem veidiem, kā pasniegt kafiju aukstā ziemas naktī vai pēc ēšanas. Tā ir vienkārši kafija, īru viskijs, brūnais cukurs un saputota krējuma piedeva un pierāda, ka lieliskam dzērienam nav jāuztraucas, tikai kvalitatīvas sastāvdaļas.
-
Mint Julep
Egle ēd / Klēra Koena
Būtiska jebkuram viskija baudīšanas veidam, piparmētru sula ir viens no svaigākajiem kokteiļiem, ko varat atrast. Svaiga piparmētra, jūsu iecienītākais burbons, kā arī neliels darbs ar purviņu un tas ir izdarīts. Šī ir arī tik populāra, ka pamatrecepte ir iedvesmojusi neskaitāmas mazuļu variācijas, kas ir vienlīdz apburošas.
-
Algonquin kokteilis
Egles ēd / S&C dizaina studijas
Ananāsi un viskijs reti atrod vietu kopā, bet kokteilis Algonquin demonstrē, cik labi duets var strādāt. Šis tropiskā viskija martini maisījumam pievieno sausu vermutu, kas apvieno abas atšķirīgās garšas. Izbaudiet to kopā ar vasaras maltīti, un esat pārliecināts, ka izbaudīsit tā sarežģīto skaistumu.
-
Vieux Carre
matucha / Getty Images
Šis ir leģendārais Ņūorleānas kokteilis, taču, lai to izbaudītu, nav jābrauc uz "Big Easy". Izgatavots ar rudzu viskiju, konjaku, saldo vermutu, benediktīnu un diviem rūgto stilu, Vieux Carre ir dievišķi sarežģīts. Pieturieties pie receptes un uzmanīgi to izmēriet, lai nodrošinātu ideālu garšu līdzsvaru.
-
Virslīga
Egle ēd / Klēra Koena
Highball ir vienkāršs divu sastāvdaļu jaukts dzēriens un garš, atsvaidzinošs veids, kā baudīt iecienīto viskiju. Sajaukti viskiji, rudzu viskijs un burbulīni lieliski darbojas kopā ar ingvera alu, tāpēc ir grūti pagatavot sliktu dzērienu. Ja vēlaties, varat to arī atvieglot ar soda klubu.
-
Atgriezeniskā saite
Egle ēd
Atbalstītājs ir moderna sensācija, kas ātri piesaistīja viskija dzērāju uzmanību, kad to popularizēja Bruklinā. Tas nav nekas vairāk kā katrs Jameson īru viskija un marinētas sulas šāviens. Tā ir nepāra kombinācija, ko pārsteidzoši viegli dzert, un vēl labāk - ar alus pakaļdzinātāju.
-
Linčburgas limonāde
Egle ēd
Šis ir bijis jau kādu laiku un bieži tiek nevajadzīgi vienkāršots. Tomēr oriģinālās Linčburgas limonādes garša ir viens no labākajiem Džeka Daniela dzēriena pagatavošanas veidiem. Šis garš dzēriens akcentē Tenesī viskija spēcīgo profilu ar saldajiem un pīrāgajiem citrusaugļiem un citrona-laima soda, radot vislielāko vasaras atsvaidzinājumu.
-
Izdomāts viskija kokteilis
Egles ēd / S&C dizaina studijas
Grūti noticēt, ka cukurs, apelsīnu liķieris un rūgtie dzērieni kādreiz tika uzskatīti par “izdomātām” kokteiļa sastāvdaļām. Un tomēr, šī apburošās klasikas viena garša ļaus labi izprast, kāpēc tā tiek baudīta vairāk nekā gadsimtu. Izdomātais viskija kokteilis sacenšas ar jebkuru mūsdienu kokteili un ir lieliski piemērots laba jaukta viskija pagatavošanai.
-
Viskija bruģis
Ivans / Getty Images
Labākais veids, kā ledusskapī iztērēt šo augļu velti? Protams, sajauciet viskija bruģi. Recepte, kas radusies tieši 1800. gadu beigās, no sezonas augļiem sajauc saldinātu viskiju. Pievienojiet klubu sodas, ja vēlaties vai izbaudat to, kāds tas ir, tas ir pasakaini vienalga.
-
Sazerac
Egle ēd / Klēra Koena
Sazerac piedāvā unikālu garšu pieredzi rudzu viskijam. Recepte ir vienkārša, pikantos rudzus akcentējot ar cukuru, rūgtu un absintu. Šī pēdējā sastāvdaļa padara šo dzērienu īpašu, un tas ir vēl labāk ar jauno apbrīnojamo rudzu ražu, kas šodien ir tirgū.
-
Boulevardier kokteilis
Egles ēd / S&C dizaina studijas
Viskija pasaulē Boulevardier ir labākais dzēriens pirms vakariņām. Tā ir viskija atbilde uz Negroni un stimulējošs burbona, salda vermuta un Campari sajaukums. Tumšāku garu pievienojot fonam, tas iegūst jaunu aromāta dziļumu, un jūs varat viegli piedāvāt abus dzērienus, lai iepriecinātu viesus, kuri dod priekšroku vai nu dzērienam.
