Egle / Lī Maroneja
Neatkarīgi no tā, vai jūsu ģimene pamostas iesaiņojuma papīra neprātā vai sēž brokastīs pirms ieniršanas svētkos, Ziemassvētku rīts prasa kaut ko īpašu (piemēram, sarkanu un zaļu kastroli). Izmēģiniet dažus no šiem sezonālajiem un aizraujošajiem ēdieniem, kas ļaus brīvdienām sākties bezrūpīgi. Tos visus var pagatavot, lai apkalpotu pūļus, bet jūs varat samazināt receptes mazākai pulcēšanās reizei.
-
Kanēļa ruļļa vainadziņš
Egle / Anita Šehtere
Šis kanēļa ruļļa vainadziņš ir tikpat skaists, cik svētku svinīgs, un ar garšvielām sautētās mīklas smarža noteikti ikvienu no rīta izraus no gultas. Tas prasa zināmu montāžu, tāpēc pagatavojiet to pirms laika, pēc tam vienkārši ielejiet to krāsnī, kad piecelties satriecošām brokastīm, kas visu ģimeni liks skriet pie galda.
-
Piecu piparu lipīgās smalkmaizītes uz priekšu
Egle / Diāna Rattraja
Šīs viegli pekanriekstu lipīgās maizītes ir lieliski piemērotas, lai sāktu savu Ziemassvētku dienu saldajā pusē. Tā kā tie ir pagatavoti lēnajā plītī, varat tos sākt pirms dāvanu atvēršanas un pēc tam rakt iekšā, kad visi vēlāk bauda savu vilkmi. Viņi arī labi sasalst, ja atrodaties ar pārpalikumiem.
-
Veģetāro brokastu kastrolis
VeselovaElena / Getty Images
Lielākā daļa brokastu sautējumu par pamatu izmanto olas un desu vai bekonu, bet jūs tos varat viegli padarīt bez gaļas. Tas prasa gaļas aizvietotājus, bet nekautrējieties samainīties ar tofu, seitanu, pupiņām vai pākšaugiem olbaltumvielu hitu, kas nesīs jūs visu ceļu caur Ziemassvētku vakariņām. Recepte ir pietiekama, lai pasniegtu pūli, un jūs varat to salikt iepriekšējā vakarā, lai vienkāršotu savu rītu.
-
Panettone franču grauzdiņš cep
Egle / Diāna Čistruga
Itāļu ģimenes, iespējams, jau zina brīnumus, kas saistīti ar panettone, sviestu un rozīņu pildītu Ziemassvētku kūku. Kaut arī tas ir izcils pats par sevi kā brokastu maize vai deserts, tas arī liek apburošam franču grauzdiņam cept. Pagatavojiet to Ziemassvētku vakarā, pirms gatavojat Ziemassvētku vecīša pienu un cepumus, un no rīta to nolieciet cepeškrāsnī. Tekstūra kļūst krēmīgāka, kamēr tā izceļas, tāpēc, ja jums patīk stingrāks franču grauzdiņš, pagatavojiet to no rīta un uzreiz cepiet.
-
Piparkūku franču grauzdiņš
Egle / Lī Maroneja
Kas ir vairāk Ziemassvētku y nekā piparkūku franču grauzdiņi? Šī ceptā versija neprasa verdzību virs plīts, un tas būs jauks veids, kā panākt Ziemassvētku gaitu. Franču maize darbojas labi, taču jūs varat izmantot jebkuru citu veidu, kas jums ir uz rokas. Kastroli atdzesējot nakti, tā iegūst jauku konsistenci, taču jūs varat ļaut tai sēdēt tikai dažas stundas, lai iegūtu stingrāku franču grauzdiņu. Pasniedziet to ar pūdercukuru, kļavu sīrupu vai pat ar vaniļas saldējumu, lai dienas sākums būtu vēl dekadents.
-
Uz priekšu lieko bekonu, olu un siera kruasānus
Egle / Lī Maroneja
Izmantojot konservētu ledusskapja mīklu, šie speķa, olu un siera kruasāni nevarēja būt vieglāk. Tas ir arī viegli mērogojams, lai izveidotu lielu partiju. Tie ir lieliski piemēroti rokas brokastīm, atverot dāvanas, pa ceļam uz vecmāmiņas māju vai vienkārši vieglāks iesācējs garajai jautrajai sarūpēšanas dienai. Vai nav speķa ēdājs? To vietā pildiet ar desu vai šķiņķi.
-
Kūpināta laša bageles
Eriko Koga / Photodisc / Getty Images
Šie viegli, atvērti, kūpinātie laša bageļi pabaros pūli Ņujorkas stilā. Uz pašapkalpošanās bageļa bāra izkārtojiet dažādas bageļa garšas, krējuma siera, kūpināta laša un piedevas, lai brokastu bufete darītu pats. Lielākā daļa delis pārdod fasētu kūpinātu lasi, bet jūs varat arī pagatavot savu. Ja daži ģimenes locekļi nav zivju fani, viņi var to atstāt un paši izbaudīt bageļus un krējuma sieru.
-
Pagatavojamie desu cepumi
Lī Maronejs
Kas ir labāks par svaigi ceptas maizes aromātu, lai Ziemassvētku rītā sveicinātu viesus? Pirms laika saputojiet šos vilinošos cepumus un ielieciet tos cepeškrāsnī, pirms visi pamostas. Pirms pievienošanas mīklai pārliecinieties, ka esat to pagatavojis un pilnībā atdzesējis; pretējā gadījumā sviestu izkausēs un cepumi izdalīsies mazāk pārslu. Pievienojiet sasmalcinātus maurlokus, kausiņus vai citus sierus, lai sajauktu aromātu.
-
Svētku Ziemassvētku krepīši
Egle / Lī Maroneja
Šajos priecīgajos Ziemassvētku krepēs tiek izmantotas pīrāgu dzērvenes, bagātīgs krējuma siers un sukādes ingvers, lai iegūtu patiesu svētku cienīgu aromātu. Nebaidieties no kreppagatavošanas - tie ir patiešām pavisam vienkārši, kad vien to paņemat. Vislabākais ir tas, ka jūs varat pagatavot krepes pirms laika un sasaldēt, līdz esat gatavs ēst. Vienkārši ļaujiet tiem sasilt līdz istabas temperatūrai, pēc tam pirms montāžas sasildiet 200 F grādu krāsnī.
-
Sirsnīgas brokastu kastrolis
Egle / Diāna Rattraja
Brokastu sautējumi gatavo vienkāršu Ziemassvētku rīta ēdienu, jo tas neprasa stāvēt virs plīts. Šajā vienkāršajā receptē vienkāršai montāžai tiek izmantoti atdzesēti ruļļi, taču jūs varat arī pagatavot savu. Izmantojiet jebkura veida sieru un pielāgojiet garšvielas atbilstoši jūsu ģimenes gaumei.
-
Lēna vārīšanas brokastu kastrolis
Egle ēd / Viktorija Heide
Šī sirsnīgā jaukto brūno, olu un šķiņķu kastrolis visu nakti cep lēnajā plītē, lai tas viss būtu gatavs jums Ziemassvētku rītā. Sasmalcināti paprika un čilis piešķir tai jauku rāvējslēdzēju, un jūs varat pielāgot garšvielu līmeni, pievienojot pikantākus piparus vai tos pilnībā izlaižot. Jūs varat arī sajaukt garšu, šķiņķa vietā izmantojot desu vai speķi. Izmantojiet daļēji atkausētus jaucējbrūnus, lai vēl vairāk pagarinātu gatavošanas laiku, bet pārliecinieties, vai tie ir pietiekami atkausēti, lai sadalītos gabaliņos un vienmērīgi sadalītos pa visu.
-
Piparmētru karstās šokolādes pankūkas
Egle / Diāna Čistruga
Piparmētru un šokolādes kombinācija garšo kā Ziemassvētki, taču jums tas nav jāierobežo ar savu krūzi. Pagatavojiet kaudzi no šīm dekadentajām pankūkām patiesi īpašam Ziemassvētku rītā. Papildiniet tos ar papildu šokolādes mērci, miniatūrām zefīrēm, sasmalcinātām piparmētru konfektēm vai pat vaniļas saldējumu, lai iegūtu patiešām īpašu noformējumu. Galu galā ir brīvdienas.
-
Brokastis saldētavā Burritos
rojoimages / iStock / Getty Images Plus
Brokastu burrito ir garšīgs, sirsnīgs veids, kā sākt dienu, taču tie var būt darbietilpīgi, ja jums ir jābaro daudz muti. Šī saldētavas recepte ir lieliska Ziemassvētku rītā, jo jūs varat tās pagatavot ikreiz, kad jums ir laiks, pēc tam vienkārši sildiet mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī, kad esat gatavs ēst. Jūtieties brīvi pielāgot garšas profilu, izmantojot bekonu, desu, parasto šķiņķi vai citus sierus.
-
Melleņu krēmsiera siets
Egle / Lī Maroneja
Šis krāšņais brokastu pīts būs jūsu Ziemassvētku brokastu galda vainaga dārgakmens. Tā kā tas baro pūli, tas ir lieliski piemērots svētku maltītei. Ja jūtaties ambiciozs, varat izmantot saldētu kārtainās mīklas izstrādājumu vai pagatavot pats savu. Pa virsu sagrieziet sagrieztas mandeles kraukšķēšanai vai nedaudz streusel, ja vēlaties nedaudz saldāku maizi. Neviens nevarēs aprobežoties tikai ar vienu šķēli.
-
Piparkūku smalkmaizītes ar kļavu glazūru
Egle / Lī Maroneja
