Egle
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 84 | Kalorijas |
| 5 g | Tauki |
| 9 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 84 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 5g | 7% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 15 mg | 5% |
| Nātrijs 48 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 9g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 21mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Neatkarīgi no tā, vai jūs glazējat sarkanā samta cupcake vai ķirbju saišķu kūku, tas nav nekas līdzīgs gludai, bagātīgai krējuma siera glazūrai kā pēdējais izskats. Tas ir ideāls, būtisks papildinājums jebkuram mitram vai saldam desertam. Kaut arī krējuma siera glazēšana var būt pārāk sātīga un bieza jūsu konkrētajam desertam, glazūra ir lielisks kompromiss, pievienojot saldumu un krējuma siera tangīgumu, nepārslogojot jūsu kūku. Tas arī labi pārī ar kanēļa rullīšiem. Izmēģiniet šo recepti, kas noteikti vilinās jūsu garšas kārpiņas un izkusīs mutē.
Ir daudz domu skolu par to, kad tika izgudrots krēmsiers, kas ir mīksts, maigs siers, kas izgatavots no piena un krējuma (tieši tā, kā norāda nosaukums). Visizplatītākais stāsts ir tas, ka to nejauši 1872. gadā izveidoja Viljams Lawrence no Ņujorkas. Citi avoti apgalvo, ka krējuma siera receptes tika atklātas Pensilvānijas laikrakstā un agrīnajās pavārgrāmatās, kas datētas ar 1769. gadu. Lawrence tomēr tiek atzīta par to, ka tā bija pirmā, kas šo krēmīgo sieru ražoja masu daudzumos.
Sastāvdaļas
- 4 unces krējuma siera (istabas temperatūrā)
- 1/2 tase pulverveida cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3 līdz 4 ēdamkarotes piena
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Beat krējuma sieru līdz ļoti gludai.
Egle
Sakuļ pūdercukurā.
Egle
Iemaisa vaniļu un pievieno 3 ēdamkarotes piena.
Egle
Pievienojiet vēl pienu, lai iegūtu vēlamo konsistenci šī krējuma siera glazūras smērēšanai uz kūkas.
Egle
Izmēģiniet pēc savas iecienītās kūkas vai citas receptes. Izbaudi!
Padomi
- Lai ātri mīkstinātu krējuma sieru, mikroviļņu šķīvī vienkārši ievietojiet neiesaiņotu krējuma siera plāksni. Pēc tam 15 sekundes to mikroviļņu krāsnī. Ja tas nav mīksts, varat to mikroviļņu krāsnī palielināt ar 15 sekunžu soli, līdz tas iegūst pareizo tekstūru. Sajauc to cauri; vidū tas var būt nedaudz vēsāks, bet siltākas puses var palīdzēt tam vienmērīgi un pilnīgi mīkstināties tikai dažu minūšu laikā. Lai mīkstinātu mīkstu mīklu, krējuma sieru var pusfabrikāti pārvērst mikroviļņu krāsnī. Bļodiņas mīkstināšanas laikā izmantojiet šķīvi. Sieru būs vieglāk nokasīt jūsu maisīšanas traukā. Alternatīvi, aukstā krējuma siera plāksni var sasmalcināt pāris gabalos un pēc tam to mikroviļņu krāsnī. Tas nodrošina, ka mikroviļņu krāsns var ātrāk sildīt atsevišķus gabalus, nevis visu plātni uzreiz. Krējuma siera glazūra istabas temperatūrā var izgulēties apmēram 8 stundas. Pēc tam to vajadzētu atdzesēt 3 līdz 4 dienas vai arī sasaldēt līdz vienam mēnesim.
Receptes tagi:
- Kūka
- krējuma siera glazūra
- deserts
- amerikānis
