Keiko Iwabuchi / Getty Images
- Kopā: 13 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 2 tases (1-2 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 117. lpp | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 15 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 tases (1-2 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 117. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 6% |
| Piesātinātie tauki 2g | 12% |
| Holesterīns 12 mg | 4% |
| Nātrijs 62 mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 15g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 159 mg | 12% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Sāciet savu dienu uz pareizā ceļa, izmantojot šo recepti, lai pagatavotu tasi adrak ki chai, pikanta Indijas ingvera tējas versijas. Lai arī kafija ir rīta dzēriens, kuru izvēlas vidusmēra amerikānis, tēja ir ārkārtīgi populāra visā Āzijā - no Ķīnas līdz Indijas subkontinentam. Lai arī tēja parasti satur mazāku kofeīna daudzumu nekā kafija, šī īpašā tējas veida reputācija ir lēna, jo tai piemīt garšvielu saturs.
Šī adrak ki chai recepte izceļas, jo tas ir mājās gatavots novārījums. Izmantojiet to, lai pagatavotu divas tases garšīgas tējas vai dubultotu sastāvdaļas, lai iegūtu lielāku daudzumu.
Sastāvdaļas
- 1 tase ūdens
- 1 glāze piena (vesels)
- 3 tējkarotes tējas lapas
- 1 collas ingvera gabals
- Cukurs pēc garšas
Soļi, lai to panāktu
Lai pagatavotu adrak ki chai tēju, vispirms dziļā pannā sajauciet pienu un ūdeni un uzkarsējiet tos uz augstas liesmas. Jūs varat izmantot pienu ar zemu tauku saturu, bet vislabāk garšo pilnpiens.
Kad piena un ūdens maisījums sāk vārīties, jums būs jāpievieno ingveris, kas sarīvēts sīkos gabaliņos, un jāsamazina karstums līdz vājai liesmai vai vārīšanās laikā. Jums vajadzētu būt iespējai atrast svaigu ingveru vairumā pārtikas preču veikalu sadaļās
Kad piena un ūdens maisījums atkal vārās, jums būs jāpievieno tējas lapas. Pēc tam ļauj maisījumam pacelties un izslēdziet liesmu. Jūs nevēlaties upurēt garšu šeit. Lai iegūtu vislabāko garšu, dodieties pēc stiprām tējām, piemēram, Assam, Darjeeling, Nilgiri vai Ceylon. Ja šīs tējas nav viegli pieejamas jūsu vietējā pārtikas preču veikalā, mēģiniet pasūtīt tās tiešsaistē no speciāliem tējas tirgotājiem.
Pēc maisījuma uzkarsēšanas jūs apsegsiet tēju un ļaus tai brūvēt divas minūtes.
Filtrē caur sietiņu. Pēc tam pievienojiet jebkuru cukura daudzumu, kas atbilst jūsu gaumei. Varat arī izmantot cukura aizstājēju, piemēram, medu vai agavu. Pēc tam izmēģiniet šo garšīgo dzērienu, taču atcerieties veikt ātru testa malku, nevis milzīgu malku, lai pārliecinātos, ka tēja nav pārāk karsta un nededzinās jūs.
Receptes tagi:
- Tēja
- brokastis
- indiānis
- ziema
