Egle
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Viegls un atsvaidzinošs Aperol Spritz ir dzēriens, kuru vēlēsities izmēģināt. Tas ir parakstāmais dzēriens Aperol, rūgto apelsīnu aromātu aperitīvam, kas ražots Itālijā, izmantojot slepenu augu un sakņu sajaukumu. Liķieris tika izstrādāts 1912. gadā, un šis kokteilis radās piecdesmitajos gados. Lielisks apelsīnu dzēriens kopš tā laika ir bijis iecienītākais pusdienu aperitīvs un lieliski sader ar visiem ēdieniem, kas atrodas uz galda.
Dažreiz sauktu par “Aperol Spritz rituālu”, šajā receptē ir noteikts pasūtīšanas veids. Vispirms iet ledus, tad Prosecco (dzirkstošais itāļu vīns) sekoja Aperol, pēc tam - soda šļakatas. Dzērienu parasti netraucē, sajaukšanu paļaujoties uz vīna un soda burbuļiem.
Sastāvdaļas
- 2 unces Prosecco (Cinzano)
- 2 unces Aperol
- Šļakatas soda
- Dekorē: apelsīna šķēle
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ter egle
Augstai glāzei pievieno ledu un apelsīna šķēli.
Egle
Ielejiet Prosecco, pēc tam Aperol.
Egle
Pievienojiet soda daudzumu.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Egle
Padoms
- Kad pievienojat apelsīna šķēli, jūs varat izlemt. Tas ir patiešām jauki, ja tas ir integrēts ledū (tāpat kā šajā receptē), lai gan Aperol iesaka to pievienot kā piedevu, tiklīdz dzēriens ir pagatavots. Jūsu glāzē var būt vairāk nekā 5 unces šķidruma pat tad, ja tas ir piepildīts ar ledu. Ielejiet šo dzērienu tik garš, cik vēlaties, vai piepildiet glāzi. Atcerieties tikai ieliet vienādās daļās Aperol un Prosecco, ja vēlaties to saglabāt autentiski (daži cilvēki dod priekšroku 1 daļai Aperol uz 2 daļām Prosecco).To var izgatavot arī jebkura veida stiklā. Spilgti oranžā krāsa padara kokteiļglāzē lielisku izskata "martini", un to parasti pasniedz arī stikla kātos (piemēram, baltā vīna glāzē). Lai iegūtu īsāku dzērienu uz klintīm, paņemiet savu iecienītāko vecmodīgo glāzi.
Receptes variācijas
- Lai gan Prosecco ir izvēlētais vīns (iespējams, tā kopīgo itāļu sakņu dēļ), jebkurš dzirkstošais vīns darbosies tikai lieliski. Tas nav nekas tradicionāls, taču šāviens ar labu dzēriena papildinājumu būtu augšējā plaukta degvīna (īpaši citrusaugļu degvīna) uzņemšana..Ja jūs izbaudīsit Aperol Spritz un reizēm pikanto kokteili, jums varētu patikt arī pikanta paloma. Recepte uzpūš Aperol ar Taizemes čiparu pipariem (infūziju, ko var izmantot arī špricē), pēc tam sajauc to ar tekilu, greipfrūtiem un papildina ar kluba soda palīdzību (ja vēlaties, pievienojiet Prosecco). Tas ir ļoti dzīvīgs dzēriens, kas pamodīs jūsu garšas kārpiņas.
Cik stipra ir Aperol Spritz?
Aperol tiek iepildīts pudelēs ar 11 procentu ABV (22 pierādījums), tāpēc tas ir tikpat izturīgs kā vidējais Prosecco. Kad abi sanāk kopā Aperol Spritz, dzēriens ir ļoti patīkams 9 procentu ABV (18 pierādījums).
Receptes tagi:
- šampanietis
- kokteilis
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
