Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 75 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 55 minūtes
- Raža: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 500 | Kalorijas |
| 25 g | Tauki |
| 62 g | Ogļhidrāti |
| 8 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 500 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 25g | 33% |
| Piesātinātie tauki 14g | 68% |
| Holesterīns 165 mg | 55% |
| Nātrijs 595 mg | 26% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 62g | 23% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 11% |
| Olbaltumvielas 8g | |
| Kalcijs 221mg | 17% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ir lieliska kūka, ko pagatavot īpašam gadījumam vai papildināt ģimenes vakariņas vai svētku maltīti. Pasniedziet to siltu ar kausiņu saldējuma vai putukrējuma, un tas noteikti ir trieciens jebkurā pulcēšanās reizē.
Sastāvdaļas
- 3 lieli āboli (Golden Delicious)
- 2/3 tase gaiši brūnā cukura (iepakots)
- 1 trūcīga tējkarote kanēļa
- 4 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
- Par kūku
- 1 3/4 tase universālu miltu (8 unces)
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tase sviesta (istabas temperatūrā)
- 3/4 tase cukura
- 2 lielas olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2/3 tase piena
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F. Smēriet 9 collu kvadrātveida kūku pannu vai apsmidziniet ar cepšanas aerosolu.
Sagrieziet ābolus un sagrieziet ķīļos; mizu un plāni sagrieziet šķēlēs. Apvienojiet ābolu šķēles ar brūno cukuru, 1 trūcīgu tējkaroti kanēļa un 4 ēdamkarotes kausēta sviesta. Sagatavotajā cepešpannā sakārtojiet ābolu maisījumu.
Bļodā apvienojiet miltus, sāli, cepamo pulveri un 1 tējkaroti kanēļa.
Lielā maisīšanas traukā ar elektrisko mikseri sakul sviestu ar cukuru, līdz tas ir viegls un pūkains. Beat olās un vaniļas ekstraktā. Pirmajam maisījumam pievienojiet miltu maisījumu, pārmaiņus ar pienu, sakuljot tikai līdz sajaukumam. Vienmērīgi karoti mīklu pār ābolu šķēlītēm; viegli izplatās, lai pārklātu.
Cep 55 līdz 65 minūtes vai līdz brīdim, kad kūkas centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs.
Apgrieziet karsto kūku uz plāts vai kūkas plāksnes un ļaujiet nostāvēties apmēram 5 minūtes. Noņemiet pannu un nokasiet visas augļu šķēles, kas pielipušas pannai, un sakārtojiet tās virs kūkas.
Receptes tagi:
- Augļu kūka
- kūkas
- dienvidu
- kritums
