Diāna Rattraija
- Kopā: 85 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Iznākums: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 406 | Kalorijas |
| 21 g | Tauki |
| 53 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 406 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 21g | 28% |
| Piesātinātie tauki 10g | 51% |
| Holesterīns 38 mg | 13% |
| Nātrijs 371mg | 16% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 53g | 19% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 19% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 76 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ābolu pīrāgi var šķist biedējošs uzdevums, it īpaši iesācējiem, taču tam tā nav jābūt! Tā vietā, lai uztrauktos par godalgotā pīrāga garozas veidošanu, izmantojiet pieejamāku pieeju. Šis neticami garšīgais ābolu kraukšķīgais pīrāgs ir pagatavots ar svaigiem āboliem un kraukšķīgu auzu un pekanriekstu streuselu virsū.
Kaut arī kraukšķīgais papildinājums ir pārsteidzošs, mēs patiešām mīlam, ka šim pīrāgam nav nepieciešams satraukties ar augšējo garoza. Jūs vienkārši izveltņojat apakšējo garoza - neatkarīgi no tā, vai izmantojat veikalā nopirktu saldētu vai atdzesētu garoza - un pēc tam sajaucat virsējo virsmu un apkaisāt to uz āboliem. Vieglāk par vieglu!
Sastāvdaļas
- Aizpildīšanai:
- 5 līdz 6 tases ābolu (plānās šķēlītēs; šķirņu kombinācija)
- 1 citrons (sula)
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1/4 tase brūna cukura (iepakots)
- 1/4 tase kausēta sviesta
- 3 ēdamkarotes universālu miltu
- 2 tējkarotes malta kanēļa
- 1/8 tējkarotes muskatriekstu
- 1 dziļa trauka pīrāgs (necepts, 9 collas)
- Par papildināšanu:
- 1/2 tase universālu miltu
- 1/2 tase granulēta cukura
- 6 ēdamkarotes sviesta (sagriezts mazos gabaliņos)
- 1/4 glāzes auzu pārslas
- 1/4 tase sasmalcinātu pekanriekstu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ābolus nomizo; serdi tos un sagriež plānās šķēlēs. Mētājiet sagrieztus ābolus bļodā ar citronu sulu, lai tie nebrūnētu.
Pievienojiet granulēto cukuru, brūno cukuru, izkausētu sviestu, miltus un garšvielas. Maisa, līdz maisījums ir labi sajaukts.
Sagatavojiet pīrāgu mīklas izstrādājumus; iederas pīrāga plāksnītē un noliek malā.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F.
Lielā bļodā apvienojiet papildināšanas sastāvdaļas; samaisiet ar konditorejas maisītāju, divām dakšām vai pirkstiem. Alternatīvi dažas reizes pulsējiet sastāvdaļas virtuves kombainā.
Ielejiet ābolu maisījumu sagatavotajā pīrāga čaumalā. Vienmērīgi apkaisiet papildināšanas maisījumu pāri āboliem.
Diāna Rattraija
Cepiet pīrāgu uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 45 līdz 60 minūtes, līdz āboli ir mīksti un virskārtas apbrūnējušas.
Pasniedz ar vaniļas saldējumu un izbaudi!
Ābolu skaidiņu pīrāgs ar saldējumu. Diāna Rattraija
Padomi
- Pārbaudiet apmēram pēc 30 līdz 35 minūtēm, lai pārliecinātos, vai garoza nav kļuvusi pārāk brūna. Lai vajadzības gadījumā aizsargātu garozas malu, izmantojiet pīrāga vairogu vai mājās gatavotu folijas gredzenu.
Receptes tagi:
- ābolu
- deserts
- amerikānis
- kritums
