Sabrina S. Baksh / Egle
- Kopā: 17 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 7 minūtes
- Raža: 1 glāze (16 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 33 | Kalorijas |
| 1 g | Tauki |
| 6 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 glāze (16 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 33 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 1g | 1% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 194 mg | 8% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 6g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 19mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Bagātīga ar saldo aprikožu garšu un Āzijas iedvesmoto sastāvdaļu drosmi, šī bārbekjū mērce ir lieliski piemērota vistas gaļai. Tā kā šī ir nedaudz salda glazūra, uzmanieties, lai uz grila netiktu pieļautas uzliesmojumi, jo tas var sadedzināt vistu.
Pareizi uzraudzīta šī bārbekjū mērce lieliski pārklāj un karamelizē gaļu, padarot visgaršīgāko grilētu vistu pieredzi. Lai gan šī mērce labi darbojas lielākajā daļā gabalu, mēs iesakām izmantot vistas ciskas un stilbiņus.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase / 120 ml aprikožu konservu (vajadzības gadījumā aizstāj ar persiku)
- 1/4 tase / 60 ml sīpola (biezenī)
- 1/4 glāzes / 60 ml kečupu
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 2 ēdamkarotes / 30 ml maigas čili mērces
- 2 ēdamkarotes / 30 ml sojas mērces
- 1 ēdamkarote / 15 ml rīsu vīna etiķa
- 1 ēdamkarote / 15 ml augu eļļas
- 1/2 tējkarotes / 2, 5 ml melno piparu
- 1 šķipsniņa sāls
Soļi, lai to panāktu
Vidējā katliņā uzkarsē olīveļļu.
Pievienojiet sīpolu biezenī un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
Pievienojiet ķiplokus un vāriet vēl vienu minūti.
Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un ļaujiet nedaudz uzpūsties.
Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, bieži maisot.
Kad sastāvdaļas ir izveidojušas glazūrai līdzīgu konsistenci, pannu noņem no uguns un pirms lietošanas ļauj atdzist.
Receptes tagi:
- Tomātu
- ēdiens
- amerikānis
- kritums
