Grilēts siers
- Kopā: 18 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 3 minūtes
- Raža: 2 šķēles grauzdiņa (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 439. lpp | Kalorijas |
| 24 g | Tauki |
| 43g | Ogļhidrāti |
| 18 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 šķēles grauzdiņa (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 439. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 24g | 30% |
| Piesātinātie tauki 5g | 24% |
| Holesterīns 208 mg | 69% |
| Nātrijs 443 mg | 19% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 43g | 15% |
| Diētiskā šķiedra 12g | 44% |
| Olbaltumvielas 18g | |
| Kalcijs 122 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šajās dienās avokado grauzdiņi noteikti ir buzzfood. Protams, visā internetā jau ir simtiem satriecošu variāciju, taču šī ir mana visu laiku mīļākā. Grauzdēta skābena, krēmveida avokado, bagātīgi mīksta vārīta ola, pikants sriracha mayo, kraukšķīgas svaigu redīsu šķēles un koši krokotas ķemmīšgliemeņu lentītes sanāk kopā, lai padarītu šo grauzdiņu neticami garšīgu un pilnīgi garšīgu.
Sastāvdaļas
- 2 šķēles maizes (skāba maize)
- 1/2 avokado
- 1 ola
- 1 redīsi
- 2 ķemmītes
- 1 ēd.k majonēze
Soļi, lai to panāktu
Sāciet, sagatavojot olu. Ļaujiet ūdenim vārīties līdz vārīšanās temperatūrai un viegli pievienojiet olu. Ļaujiet tam vārīties zemā vārīšanās temperatūrā 7 minūtes precīzi vai līdz olu centrs iegūst konsistenci, kurā jūs nonākat.
Kad tas ir pagatavots, šokējiet to aukstā ūdenī un noņemiet čaumalu. Atlikt malā.
Tagad pagatavojiet saritinātās ķemmītes un redīsus. Sagrieziet redīsus diskos un ievietojiet ūdenī. Salocītajiem kausiņiem garšaugus sagriež ļoti plānās sloksnēs. Sagatavojiet ledus vannu un pievienojiet ūdenī sīpolus. Ļaujiet sēdēt ūdenī, līdz viņi sāk saritināties. Pirms ievietošanas sviestmaizē nosusiniet
Pēc tam sajauciet Sriracha majonē un nolieciet malā.
Tagad, kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, ir pienācis laiks tostu uzbūvēt. Grauzdiņā sagrieziet 2 maizes šķēles un pēc tam uz katras apgrauzdētas skābētās šķēles samaisiet pusi avokado.
Pievienojiet Sriracha mayo un dažas redīsu šķēles. Nākamo kaudzi sablenderē kausiņu vidū un augšpusē ar pusi no mīksti vārītas olas. Pasniedziet nekavējoties.
Receptes tagi:
- olu
- brokastis
- amerikānis
- ziema
